Păstrează pâinea Ton este o marcă nouă de pâine keto/paleo/cu conținut scăzut de carbohidrați disponibilă în prezent la anumite magazine și cafenele din NSW (am cumpărat-o pe a mea de la Mr. Vitamins Ashfield).

revizuire

Mențiuni de sănătate

Pâinea pretinde că conține „numai alimente integrale, fără urât”. Este fără gluten, fără lactate, fără soia, fără drojdie, fără cereale și fără adaos de zahăr. Știu că majoritatea oamenilor ar crede că nu este pâine ... până nu o încercați.

Ce este pâinea Keep Tone?

Pâinea Keep Tone vine în prezent în 3 arome: explozie de rozmarin, super semințe și ciocolată divină. Mai jos sunt ingredientele pentru cele 2 soiuri sărate:

  • Explozie de rozmarin: Făină de migdale, făină de in auriu, făină de nucă de cocos, ouă liberă, ulei de măsline extra virgin, coji de psyllium, oțet de mere, rozmarin, ierburi italiene, fulgi de sare de mare, praf de copt fără gluten, sare roz de Himalaya
  • Super semințe: făină de migdale, făină de in auriu, ouă de gamă liberă, ulei de nucă de cocos organic, ulei de măsline extravirgin, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui, semințe de in, coajă de psyllium, praf de copt fără gluten, gumă de xantan, sare roz de Himalaya, stevia

Toate ingredientele sunt australiene, iar majoritatea sunt organice, ceea ce face ca prețul să crească puțin: 14,95 dolari pentru rozmarin și 15,95 dolari pentru cel dezgustător.

Mai jos sunt etichetele nutriționale pentru cele 2 pâine sărate: rozmarin (sus) și însămânțat (jos). Pe baza numerelor furnizate, am calculat că totalul de kilocalorii pe felie este de 79Cal pentru rozmarin și de 173Cal pentru pâinea însămânțată.

Test de gust

Pâinile, care sunt mai mici decât feliile de pâine fără gluten din comerț, vin întregi într-o pungă resigilabilă cu un pachet de desicant. Pâinea are o textură excelentă - poate fi feliată ușor și nu se sfărâmă. Ambele arome sărate sunt gustoase - cea însămânțată este puțin mai dulce, așa că rețineți când decideți cu ce să o mâncați.

Am aruncat pâinea rămasă în congelator pentru a testa cum s-a prăjit din congelat. După cum era de așteptat, datorită conținutului de grăsimi, nu prăjește la fel ca pâinea obișnuită fără gluten (adică nu se usucă la fel de mult). De asemenea, semințele din soiul dezordonat tind să ardă, așa că aveți grijă.

Pentru cine este potrivită această pâine?

Persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați/dietă ketogenică din motive de compoziție corporală sau din motive de sănătate (de exemplu, persoanele cu rezistență la insulină), persoanele care nu pot mânca gluten și se descurcă bine cu o dietă mai scăzută în carbohidrați.

Aș adăuga, de asemenea, avertismentul potrivit căruia pâinea nu ar trebui să scoată legumele din farfurie. Mănâncă o bucată de pâine prăjită ici-colo, dar nu folosi pâinea ca scuză pentru a nu mânca legume.

Omul din spatele pâinii Keep Tone

Gurpreet, fondatorul Keep Tone, a avut amabilitatea de a-și împărtăși povestea:

„Sunt o persoană care se gândește întotdeauna la stilul de viață sănătos și continuă să învețe și să caute noi cercetări și orice subiecte despre sănătate. Acum aproximativ 2 ani, am găsit un stil de viață nou, care este cetogen. Așa că am cercetat multe despre asta și am studiat coachingul în domeniul sănătății, unde am aflat despre hormoni și despre cum corpul folosește combustibil.

De atunci am făcut un stil de viață cetogen și am antrenat, de asemenea, o mulțime de oameni în acest stil de viață, inclusiv bicicliști și antrenori cu greutăți. Clienții mei s-au bucurat perfect de toate beneficiile pe care le are de oferit keto, dar tuturor le-a scăpat un lucru și asta a fost PÂINE. Fiind un rezolvator de probleme și un instrument de depanare, m-a făcut să mă gândesc că cum pot veni cu rețeta de pâine, care va oferi plăcere asemănătoare pâinii, dar fără a scăpa insulina, care nu conține cereale, lactate, gluten, drojdie și soia. Ceea ce este natural, doar făcut din alimente integrale, fără substanțe sintetice sau conservanți sau culori. Deci, eu și partenerul meu am ales toate ingredientele superalimentare care se potrivesc bine cu KETO, PALEO și toate celelalte diete cu conținut scăzut de carbohidrați. După ce am făcut multe teste de gust pe prieteni și clienți, am primit un răspuns remarcabil.

Acum am creat o companie cunoscută sub numele de KEEP TONE, care a realizat primele pâini super-ketogene din Australia.

Există o mulțime de alte produse alimentare interesante pe drum, deoarece cred că ketogenicul a fost primul tip de stil de viață pe care l-a cunoscut omenirea și stilul său de viață foarte sănătos și Keep Keep Tone promite să ofere CEL MAI BUN. ”