Rezumat subiect contribuit de voluntari: Linda

rețete

Multe rețete pot fi revizuite pentru a include alimente și condimente pe care cercetările recente le-au găsit pentru a oferi beneficii pentru sănătate. Curcuma, care poate înăbuși în mod semnificativ răspunsul inflamator și ne poate proteja ADN-ul, și pudra de cacao, care poate ajuta la ameliorarea simptomelor cronice de oboseală, pot fi adăugate cu ușurință la smoothie-uri sau deserturi. Semințele de in măcinate, asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate, au o calitate utilă de legare asemănătoare ouălor care pot fi utile dacă înlocuiți ouăle în rețetele de copt.

Credit de imagine: Kristina DeMuth. Această imagine a fost modificată.

Toate videoclipurile pentru rețete

Rețetă: supă de tăiței de cameră

O supă ușoară de bulion, plină cu un curcubeu de legume și tăiței copioși din hrișcă. Aruncați edamame sau legumele și condimentele preferate pentru a vă face această rețetă. Această rețetă vine de la Hailey, managerul nostru chinez de social media.

Rețetă: Veggie Mac și brânză

O răsucire cruciferă pe macaroane și brânză, această rețetă duce mâncarea confortabilă la un nivel cu totul nou și este o modalitate gustoasă de a verifica câteva porții pe lista de verificare Daily Dozen. Această rețetă vine de la Kristina, directorul nostru de socializare.

Rețetă: Tacos Veggie ușor

Această rețetă pentru Veggie Tacos provine de la angajații Ángela.

Rețetă: dressing pentru salată Cezar cu usturoi

Dress-ul meu pentru salată, din Cartea de bucate How Not to Die.

Rețetă: Edamame Guacamole

Iată o întoarcere pe guacamolul tradițional, din Cartea de bucate How Not to Die.

Rețetă: Boluri de cereale de dimineață

Iată o modalitate delicioasă de a începe ziua! Morning Grain Bowls din How Not to Die Cookbook.

Dr. Greger în bucătărie: noul meu desert preferat

Dr. Greger prepară niște înghețată matcha inspirată de o rețetă din cartea sa Cum să nu mor.

Dr. Greger în bucătărie: Noua mea băutură preferată

Dr. Greger amestecă un smoothie vegetal inspirat de o rețetă din cartea sa de mâncare How Not to Die.

Condimentarea protecției ADN

ADN-ul celor care gătesc cu mirodenii, cum ar fi ghimbirul, rozmarinul și curcuma, pare mai puțin susceptibil de rupere.

Un tratament pentru sindromul oboselii cronice

Un studiu încrucișat, dublu-orb, controlat placebo, finanțat de industrie, sugerează că ciocolata poate îmbunătăți simptomele pentru cei care suferă de sindromul oboselii cronice - o afecțiune debilitantă care afectează în prezent șapte milioane de americani. Dar cum obțineți fitonutrienții cacao fără grăsimi saturate și zahăr adăugat?

Cel mai mare Nutrition Bang pentru Buck

Cultivarea propriilor germeni de broccoli este una dintre cele mai rentabile modalități de îmbunătățire a dietei.

Un mic dejun mai bun

Puterea antioxidantă a micului dejun american este comparată cu un smoothie care conține fructe de pădure, frunze de ceai alb și pudră de coacăz indian (amla).