Mâncărurile tradiționale scoțiene precum haggis și terci sunt bine cunoscute și au o istorie lungă. Dar mâncarea scoțiană modernă se referă la arome proaspete, ingrediente de calitate și amestecarea vechiului cu noul. Am ales o selecție de rețete scoțiene pe care să le încercați, multe dintre ele create de celebri bucătari scoțieni. Deci, de ce să nu gătești? Ești la doar un pas de a încerca câteva feluri de mâncare scoțiene fabuloase pentru tine.
Rețete
Arbroath smokie și suflet de brânză cheddar
Haggis, Neeps și Tatties tradiționale
Scoția de eglefin fumat scoțian
Eglefin cu crustă, cuscus de roșii roșii, soare, Arbroath Smokie și salată de fenicul ras
Dovleacul sărat se sfărâmă
Cullen skink risotto
Pâine cu fructe și nuci
Clootie samosa
Haggis cu neeps și tattie tikki
Cock-a-leekie-kebab
Chermoula a fărâmițat Scotch Lamb, piure de vinete și tahini cu cartofi dulci
Cremă de păstârnac prăjit cu miere, ciocolată albă și înghețată de cimbru cu chipsuri de păstârnac
- În parteneriat cu
Creat cu Sketch.
Creat cu Sketch.
icon_arrow-up Creat cu Sketch.
Formă combinată Creată cu Sketch.
Creat cu Sketch.
Pagina 1 Creat cu Sketch.
Pagina 1 Creat cu Sketch.
MAP/ÎNCHIS Creat cu Sketch.
MAP/ÎNCHIS Creat cu Sketch.
cerc negru instagram Creat cu Sketch.