Rețete sănătoase pentru inimă

Rețete sănătoase pentru inimă

Pentru a da startul Lunii Inimii Americane, am adunat câteva rețete ușoare de împărtășit cu tine și cu inima ta. Aceste feluri de mâncare sunt ambalate cu ingrediente benefice, care sunt de obicei disponibile în grădinile Kodiak, magazinele alimentare și oceanul.

Somon sălbatic este alimentul nr. 1 al Prevention Magazine pentru sănătatea inimii. Locuind în Kodiak, suntem norocoși să avem acces mai ușor la acest superaliment decât majoritatea americanilor. Este bogat în omega-3, care ar putea reduce tensiunea arterială și preveni coagularea. Somonul are, de asemenea, antioxidanți precum seleniul și astaxantina, despre care studiile au arătat că pot crește protecția cardiovasculară.

Legume crucifere precum broccoli, conopidă și varză de Bruxelles poate reduce inflamația cardiovasculară și poate reduce riscul de atacuri de cord. De asemenea, sunt bogate în fibre și sunt pline de antioxidanți.

Avocado este un alt aliment preferat al inimii. Un studiu efectuat la Universitatea Penn State a constatat că consumul regulat de avocado poate ajuta la scăderea colesterolului rău. Doar nu adăugați sodiu și calorii în dieta dvs. cu chipsuri de porumb și guacamol! Pur și simplu adăugați felii sau felii de avocado la sandvișurile, salatele și somonul.

Potrivit American Heart Association, cerealele integrale - cum ar fi orez brun, orez sălbatic, quinoa și orz- Poate ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol din sânge. Cercetările lor sugerează, de asemenea, că aceste boabe pot reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, obezitate și diabet de tip 2.

Se știe că nucile fac și inima fericită. Nuci în special în topul multor studii de sănătate. Școala de sănătate publică de la Harvard consideră că acizii grași omega-3 din nuci pot preveni dezvoltarea ritmurilor inimii neregulate, prevenind în același timp formarea cheagurilor de sânge. Asigurați-vă că studiați dimensiunile de servire înainte de a le face o gustare de bază; mănâncă prea multe nuci și s-ar putea să te îngrași în greutate. De asemenea, citiți etichetele nutriționale, deoarece multe nuci sunt procesate cu miere, zahăr, sare și uleiuri adăugate.

Încercați să vă concentrați mesele în jurul valorii de:

  • fructe
  • legume
  • peşte
  • fasole
  • alimente integrale/bogate în fibre
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Evitați grăsimile saturate, sodiul și zaharurile adăugate.

Consultați aceste rețete delicioase pentru a inspira dieta sănătoasă a inimii familiei dvs.: