cu verdeață de muștar și parmezan

INGREDIENTE PRINCIPALE

  1. 1 ceapă
  2. 2 catei de usturoi
  3. 1 morcov
  4. 1 tulpină de țelină
  5. 4 oz verde muștar
  6. 1 lămâie
  7. 13,4 oz fasole cannelli
  8. 2 cârnați italieni vegani
  9. 1 linguriță ierburi din Provence
  10. 4 lingurițe de bulion de legume concentrat
  11. 1 lingură parmezan vegan fără soia
  12. 1 lingură + 1 lingură ulei de măsline *
  13. Sare si piper *
  14. * Nu este inclus
  15. Pentru lista completă a ingredientelor, consultați nutriția.

INSTRUMENTE

INSTRUCȚIUNI

Curățați și tocați ceapa. Curățați și tocați usturoiul. Curățați și tăiați morcovii în rondele. Feliaza telina. Tăiați tulpinile tari de pe muștarul și tăiați frunzele. Înjumătățiți lămâia și tăiați o jumătate în pene. Scurgeți și clătiți fasolea cannelli.

italiană

Scoateți cârnații din ambalaj și tăiați-le în rondele. Așezați o oală mare la foc mediu-mare cu 1 lingură de ulei de măsline. Odată fierbinte, adăugați cârnații tăiați felii și gătiți până se rumenesc, aruncând ocazional, aproximativ 3 până la 5 minute. Transferați cârnații crocanți pe o farfurie și acoperiți pentru a vă încălzi.

Puneți oala la foc mediu-mare cu 1 linguriță de ulei de măsline. Adăugați ceapa tocată, usturoiul tocat, morcovul tăiat felii și țelina feliată și gătiți, până se înmoaie, aproximativ 3 până la 5 minute. Adăugați fasolea cannelli, plantele Provence, concentratul de bulion de legume și 2 căni de apă și amestecați pentru a combina. Aduceți fiertura la fiert și reduceți focul la mediu. Fierbeți până când legumele sunt fragede, aproximativ 4 până la 6 minute.

Adăugați muștarul tăiat verde în oală și fierbeți până când legumele sunt tocmai fragede, alte 3 până la 5 minute. Scoateți vasul de pe foc și adăugați sucul din doar jumătate din lămâie. Condimentați tocanita cu ½ linguriță de sare și un vârf de piper.

Pregătiți tocanita italiană de canelini în boluri mari. Se acoperă cu cârnați crocanți și se presară parmezan. Se servește cu pene de lămâie. Poftă bună!