Pentru o salată consistentă cu un singur fel de mâncare, aruncați fâșii fragede de filet de vită cu salată crocantă, ciuperci, castraveți și ardei grași. Îmbrăcați-l cu un amestec aspru de iaurt grecesc, lapte de unt, usturoi și oțet de mere și serviți ca fel principal.
Imparte asta
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Ingrediente
4 căni de salată iceberg tocată
4 cani de rucola tocata
4 cesti de salata romana tocata
2 căni de ciuperci feliate subțire
1 ardei gras roșu mediu, tăiat felii subțiri
1 castravete, curățat și feliat subțire
½ ceapă roșie medie, feliată subțire
Spray de gătit cu ulei de măsline
Filet de vită de 10 oz, tăiat cu grăsime vizibilă și tăiat în benzi de 3 inci, (1⁄8-inch grosime și ½-inch lățime)
4 linguri de avocado decojit și tocat
Pansament de iaurt cu boabe de piper negru
½ cană iaurt simplu în stil grecesc
½ cană de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi
1 linguriță boabe de piper negru întregi, zdrobite sau măcinate
2 căței de usturoi, zdrobiți
2 lingurițe de oțet de mere
Pregătirea
1. Setați cuptorul să fiarbă la minim. Într-un castron mare, combinați aisberguri, rucola și salată română. Împărțiți verdele între 4 farfurii. Aranjați ½ cană de ciuperci și un sfert din fiecare ardei roșu, castraveți și ceapă pe fiecare farfurie de verdeață.
2. Pregătiți sosul de iaurt cu piper negru: Într-un castron mic, amestecați iaurtul, zeama, boabele de piper, usturoiul și oțetul până se omogenizează și se încorporează. Se condimentează cu sare și se amestecă din nou.
3. Aburiti o tigaie mica sau piatra cu spray de gatit. Așezați fâșii de vită pe tigaie și fierbeți-le timp de 6 minute, rotind o dată după 3 minute. Împărțiți carnea de vită între salate (aproximativ 2½ oz fiecare). Stropiți fiecare cu ¼ ceașcă de iaurt negru cu piper negru
- Easy Salmon Cottage Cheese Salata de rachete Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați KetoVale
- Friptură la grătar peste fasole neagră cu rețetă sos Chimichurri - mâncare rapidă de la un singur fel
- Friptură de friptură la grătar cu rețetă de salată de roșii EatingWell
- Rețetă ușor de salată de castraveți, o singură bucătărie
- Rețetă cremă de salată de castraveți - chifle în cuptorul meu