2 - Nu mi-a plăcut

tiramisu

Tiramisu este un desert minunat de servit la petreceri. Oaspeții dvs. vor adora gustul ușor și cremos al acestui fel de mâncare de 5 stele, precum și picătura de espresso pe partea de sus. O scurtătură către tiramisu clasic, acest tratament decadent are nevoie doar de o treime din timpul rece. Cacao neîndulcită și ciocolata amară sunt pline de antioxidanți sănătoși pentru inimă.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Pentru a pregăti o ploaie de espresso, combinați primele 3 ingrediente într-o cratiță mică la foc mediu-mare; aduce la fierbere. Gatiti 1 minut, amestecand ocazional. Se ia de pe foc; amestecați 2 linguri de lichior. Se răcește complet.

Pentru a pregăti umplutura, combinați brânzeturile într-un castron mare și bateți cu un mixer la viteză medie până la omogenizare. Adăugați 1/3 cană zahăr granulat, zahăr brun și 2 linguri de lichior; bate la viteză medie până se omogenizează bine.

Împărțiți degetele în două pe lungime. Aranjați 24 de jumătăți de deget, tăiate cu părțile în sus, în fundul unui vas de copt pătrat de 8 inci. Stropiți jumătate de espresso stropiți peste jumătățile degetelor. Răspândiți jumătate din umplutură pe jumătățile degetul degetelor și repetați procedura cu jumătățile de ladyfinger rămase, ploaia de espresso și umplutura. Combinați 1 1/2 lingurițe de cacao și ciocolată; presară uniform peste umplutură. Acoperiți și răciți timp de 2 ore.

Notă: Așezați scobitori în centru și în fiecare colț al vasului pentru a preveni lipirea foliei de plastic de tiramisu în timp ce se răcește.