Dacă vă place pesto-ul, acest sos tradițional de pesto de busuioc ar trebui să fie cu siguranță pe lista de preparate!

Scriu despre această rețetă tradițională de sos pesto cu mâncare curată dintr-un tren amtrak în drum spre Old Sacramento pentru weekend. Peisajul se schimbă mereu și trece de la câmpuri larg deschise la șantere vechi, case de fermă și orașe mici, care dau impresia că doar 5 persoane locuiesc acolo.

rețetă

Îmi plac câmpurile verzi deschise și toți norii, chiar și în starea lor gri actuală, promițând că va ploua peste noi în orice secundă. Vacile pătate și oile albe pășunează, iar copacii sunt puțini. Ocazional, trecem pe lângă un set de case noi care par ciudate în mijlocul tuturor acestor terenuri agricole. Aproape ca o celebritate lustruită, strălucitoare, care încearcă să se potrivească la lactatele locale. Ciudat deplasat, dar încă o parte din peisaj. Vechile clădiri bisericești îmi fac să vreau să planific o mică nuntă la țară, iar depozitele mari îmi amintesc că industria nu este niciodată departe de peisaje liniștite și de un ritm de viață mai lent.

Și cu toate acele peisaje care suflă aproape de viteza vânturilor care luptă împotriva trenului, tot ce mă pot gândi este cina pe care o pregătesc în seara asta și cum abia aștept să ajung acasă. Chiar și Mini Chef a spus că această rețetă tradițională de sos pesto este una dintre cele mai bune.

Deci, având în vedere acest lucru, iată rețeta mea. Și amintiți-vă, puțin merge un drum lung. Rețineți acest lucru atunci când adăugați acest lucru la orice fel de mâncare. Lucrurile de casă aromează întotdeauna alimentele mult mai mult decât cele cumpărate de la magazin. Cel puțin asta a fost experiența mea. Și continuați cu prudență, deoarece aceste lucruri pot deveni dependență foarte, foarte repede.