Această rețetă sănătoasă de paella este cu siguranță delicioasă, dar cea mai bună parte este că este, de asemenea, fără gluten, alimentație curată și fără lactate. Acum, când te uiți la lista de ingrediente pentru această rețetă și vezi cât timp durează, este posibil să nu crezi că este ușor - dar în comparație cu paella obișnuită, completă, este cu adevărat ușoară.

În plus, într-adevăr tot ce faci este să gătești proteinele, să adaugi niște legume și condimente și să gătești carbohidrații/orezul în aceeași oală pe plită. Dar cea mai bună parte este că pare mai greu decât este și arată foarte elegant, așa că este minunat pentru o cină specială acasă sau pentru oaspeți sau o cină de duminică.

Aceasta este o rețetă de paella foarte ușoară. Există atât de multe arome de proteine ​​diferite în acest fel de mâncare. Nu te vei sătura niciodată de asta. Există câteva lucruri pe care le iubesc la această paella spaniolă ușoară - Întreaga masă este într-o oală, există mai multe tipuri diferite de proteine, astfel încât să nu vă îmbolnăviți de niciun tip, aromele din toate carnea și condimentele sunt foarte bun, este frumos și impresionează familia și oaspeții și este suficient de diferit de mâncarea americană pentru a fi diferit.

alimentație

Cu toate acestea, are ingrediente care sunt în mare parte foarte familiare gătitului american. Aș crede că șofranul este singurul ingredient pe care probabil nu îl consumați deja. Asta ar putea fi lăsat deoparte. Evident, nu va fi la fel, dar este totuși bun.

Îmi place modul în care are o mare varietate de carne și fructe de mare și îmi place modul în care devine aromat din tot ce este gătit în aceeași oală, cu toate aromele care se combină. De asemenea, puteți adăuga sau elimina cu ușurință proteine. La naiba, o poți face la fel de simplu ca doar puiul, deși de obicei cel puțin arunc niște cârnați pentru un plus de aromă.

De asemenea, nu trebuie să utilizați TOATE proteinele menționate. Adesea voi folosi doar 2 sau 3 din carne, pentru că asta am la îndemână și pentru că asta face mult și nu putem mânca întotdeauna toate, iar resturile de fructe de mare nu sunt doar cele mai bune. Dacă nu ați încercat orezul brun cu cereale scurte *, ar trebui. Îmi place mult mai mult decât orezul brun obișnuit. Nu am încercat asta cu quinoa *, dar ar fi un preparat foarte asemănător.

Rețineți că cantitățile de lichide din rețetă depind cu adevărat de căldura la care se gătește paella. Este posibil să aveți nevoie de mai multă sau mai puțină apă, deoarece fiecare aragaz este diferit. Când paella se gătește, veți dori să verificați nivelurile de lichid, împreună cu sensibilitatea orezului.

Dacă lichidul este aproape evaporat, dar orezul este încă prea ferm, adăugați puțină apă sau supă de pui. Asigurați-vă că lichidul pe care îl adăugați este fierbinte, astfel încât să nu scadă căldura articolelor de gătit.

Acesta este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le-am avut de mult timp. Familia mea a adorat-o absolut. Este plin de o mare varietate de ingrediente care funcționează bine împreună. Aroma iese cu adevărat atunci când o gătești corect! Această rețetă are coapse de pui, legături de cârnați de curcan, creveți și midii.

De asemenea, are mazăre, roșii tăiate cubulețe, orez și o mulțime de condimente. Aceasta este o rețetă excelentă pentru o cină. Este totul într-unul și nu trebuie să aveți o grămadă de părți, asociați-l cu tipul dvs. preferat de pâine dacă doriți și bucurați-vă!

Vă rog să-mi spuneți dacă încercați această rețetă. Mi-ar plăcea contribuția dvs. și mi-ar plăcea să știu orice schimbări sau înlocuiri pe care le faceți.