Pâinea cu scorțișoară de mere este o pâine nu prea dulce, încărcată cu bucăți de mere și aromată cu condimente de toamnă. Casa noastră miroase fascinantă când se coace.
Deoarece toamna este sezonul meu preferat, la fel ca mulți oameni din jurul meu, încerc să mă bucur din plin cu ajutorul aromelor de toamnă din bucătăria mea. Deși îmi place să încerc rețete noi de supă în această perioadă a anului, testarea rețetelor de pâine, prăjituri sau prăjituri mă face să fiu nebun entuziasmat. Cui nu îi place să coace în zilele reci? Mărul și scorțișoara fac cea mai bună combinație în cuptor. Vă puteți imagina mirosul din casă când coaceți această pâine cu scorțișoară de mere? Trebuie să te avertizez că vecinii tăi îți vor bate la ușă. Dublarea rețetei ar putea fi o idee bună.
S-ar putea să fi observat că am o slăbiciune împotriva dovleacului în această lună. Am împărtășit mai multe rețete de dovleac pe blog, care sunt perfecte pentru toamnă. Pentru a vă face o idee despre aceste rețete, vă rugăm să scrieți dovleacul în caseta de căutare din partea de sus a paginii. Mi-am făcut deja al meu piure de dovleac (care are un videoclip în rețetă) și puneți-l în congelator în pungi pentru utilizare ulterioară.
Cu toate acestea, am decis să mă concentrez pe rețetele de mere anul acesta, când am văzut abundența merelor pe care soțul meu încântat le-a cumpărat de pe piața locală. Fructul preferat al fiului nostru este mărul. Îi place atât de mult încât poate chiar să ia un măr sau doi sau chiar trei la prânz sau la cină. De aceea avem mereu multe mere proaspete într-un castron de pe tejghea.
Cel mai mare avantaj al părinților bloggerilor de alimente trebuie să fie varietatea de rețete pe care mama și tata le testează în bucătărie. În plus, ai întotdeauna dreptul să critici ceea ce fac. Te ascultă de parcă ai fi un gurmand! Cel puțin așa se întâmplă în casa noastră. Am încredere atât de mult în gustul fiului nostru de 4 ani, încât iau în considerare cuvintele sale și mă joc de câteva ori cu rețeta pentru a obține cel mai bun rezultat. El este un ghid perfect pentru noi în aventura noastră culinară!
Am folosit mere dulci în această rețetă. Nu sunt sigur de numele lor. Nu este o necesitate, dar cred că merele dulci sunt mai bune pentru a face această pâine cu scorțișoară de mere. Dacă aveți mere acre la îndemână, ar putea fi o idee bună să creșteți puțin cantitatea de zahăr.
Dacă aveți poftă de ceva bazat pe măr și scorțișoară, dar nu aveți chef să petreceți timpul când faceți acest lucru ca în Biscuiti turci cu mere (oh, le pot mânca în fiecare zi!) Am împărtășit pe blog acum ceva timp, încercați această pâine rapidă cu scorțișoară de mere. Îți va plăcea că fiecare felie este plină cu bucăți de mere proaspete.
Cum a găsit fiul nostru această pâine cu scorțișoară de mere
În ceea ce privește gândurile micului nostru gurmand cu privire la această pâine cu scorțișoară de mere, el a complimentat mai întâi mirosul și a mâncat rapid. A cerut niște cremă de brânză să se întindă pe felie și a început să-și exprime gândurile. IUBEAU bucățile de mere! În principal am mărunțit merele la coacere și a fost prima dată când l-am adăugat în bucăți. El spune că face un mic dejun excelent cu crema de brânză preferată. Poate că pot încerca o altă rețetă de pâine cu scorțișoară de mere, care se umple cu cremă de brânză data viitoare. Ți-am spus deja că mă inspiră mereu pentru noi rețete? Suntem atât de norocoși că avem acest tip mic în viața noastră!
BTW trebuie să vă spun că am început deja să-mi fac planurile pentru o nouă rețetă de mere. Mi-ar fi plăcut să-l văd pe Michael Pâine spirală cu mere pe minunatul său blog Inspirat de Charm înainte. Arată și sună uimitor! Îl voi încerca cât mai curând și îmi voi împărtăși gândurile.
Alte deserturi cu mere pe care ți-ar putea dori
- Compot de casă de mere
- Mere întregi la cuptor
- Mere feliate la cuptor
- Biscuit Crust Apple Pie
- Muffins de mere umede cu ulei
- Mere de zahăr de scorțișoară
Paine cu scortisoara de mere
O pâine rapidă de mere ambalată cu bucăți de măr și scorțișoară.
- Autor: Zerrin
- Timp de pregatire: 10
- Timp de gătit: 50
- Timpul total: 1 oră
- Randament: 1 pâine (10 porții) 1 x
- Categorie: Pâine
- Metodă: Coacere
- Bucătărie: american
Ingrediente
- 2 ouă mari
- ¾ cană de zahăr
- ½ cană de iaurt
- ¼ cană de ulei de măsline
- 2 căni cupe pentru toate scopurile făină
- 1 linguriță praf de copt
- ¼ linguriță sare
- 2 lingurite de scortisoara
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 2 cani mere tocate, pielea îndepărtată
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F. Ungeți o tigaie 8X4 și lăsați-o deoparte.
- Într-un castron mare, amestecați ouăle și zahărul până se omogenizează. Adăugați iaurt și ulei de măsline și mi bine.
- Într-un castron mediu, amestecați făina, praful de copt, sarea, scorțișoara și nucșoara. Adăugați încet acest lucru în amestecul umed și amestecați până când se combină.
- Împingeți bucățile de mere și turnați-le în tigaia pregătită. Coaceți timp de 50 de minute sau până când o scobitoare iese curată. O puteți verifica după 45 de minute.
- Se răcește în tigaie timp de aproximativ 10 minute. Slăbiți părțile laterale cu un cuțit și scoateți-l din tigaie. Răciți complet pe o grătar înainte de a le tăia.
Nutriție
- Mărimea porției: 1 felie
- Calorii: 220
- Zahăr: 15.7г
- Sodiu: 115,1 mg
- Gras: 7g
- Carbohidrați: 35,3г
- Proteină: 4.3г
- Colesterol: 38,8 mg
Ai făcut această rețetă?
Etichetați @give_recipe pe Instagram și hashtag-o #giverecipe