Crema elvețiană elvețiană
(voturi)
Categorie: Intrare
Descriere: O nouă abordare a spanacului crem, aceasta este o garnitură delicioasă de legume - deși nu este una foarte drăguță. Realizează 4 porții, adoptate de pe GoVeg.com
Aplicabilitate generală:
| Crema elvețiană elvețiană | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 2 linguri. margarină, de preferință nesărată
- 2 șalote medii, tăiate cubulețe
- 1 lingură. făină universală
- 1 cană lichid nedairy crema sau lapte de soia
- 1/2 linguriță. nucșoară măcinată
- 1 linguriță. sare
- 1/4 linguriță. piper negru proaspăt măcinat
- 1 buchet mare (aproximativ 1 1/2 lbs.) Chard verde elvețian, clătit cu coastele îndepărtate și frunzele tocate grosier
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Chard elvețian | B | N | B | N | B | N | B | N |
| Ghee, Unt Clarificat | N | N | N | N | N | B | N | B |
| Șalote | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Lapte, soia | B | A | N | N | N | N | A | A |
| Făină de orez, albă | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Nucşoară | N | N | A | N | N | N | N | N |