Înveseliți-vă ziua cu o felie din acest delicios tort făcut cu dovlecei, nuci și cremă de brânză.
Randament
Gata
Ingrediente
| 1 | ceașcă | făină universală | |
| 1 | linguriţă | praf de copt | |
| ½ | linguriţă | bicarbonat de sodiu | |
| ¼ | linguriţă | sare | |
| 1 | linguriţă | scorţişoară | |
| ½ | linguriţă | nucşoară | |
| ¾ | cupe | zahăr | |
| ½ | ceașcă | ulei vegetal | |
| 2 | mare | ouă | |
| ½ | ceașcă | cereale integrale | |
| 1 ½ | linguriţă | coaja de portocala ras | |
| 1 | linguriţă | extract de vanilie | |
| 1 | ceașcă | dovlecel ras | |
| ½ | ceașcă | nuci tocat | |
| 3 | uncii | cremă de brânză înmuiat | |
| 1 | Lingura de masa | unt sau margarina | |
| ½ | linguriţă | coaja de portocala ras | |
| 1 ½ | ceașcă | zahăr pudră cernut | |
| 1 | X | lapte daca este nevoie | * |
Directii
Într-un castron mare, amestecați zahărul, uleiul și ouăle, bătând până se omogenizează.
Se adaugă tărâțe, dovlecei, coajă de portocală și nuci.
Adăugați făină, amestecată cu praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare.
Se amestecă bine. Răspândiți aluatul într-o tigaie sau vas de copt unsă și făinată de 6x10x2.
Coaceți la 325 de grade timp de 35 de minute sau până când testerul introdus în centrul pâinii iese curat.
Într-un castron mic, amestecați cremă de brânză, oleo și coaja de portocală până când sunt ușoare și pufoase.
Adăugați treptat zahărul pudră, bătând până la pufos și întinzând consistența. Adăugați lapte cu ușurință, dacă este necesar.
Acoperiți partea superioară a tortului (încă în tigaie) cu glazură.