umplută

Ei bine, iată-ne în ultima zi a anului 2016. Și sunt plin de bucurie în bucătărie, pregătindu-mă săptămâni de alimentație sănătoasă și detoxifiere! Rețeta de astăzi este una care îmi ajută enorm când încerc să reduc caloriile ... Supă de varză umplută.

Crescând, mama făcea deseori chifle de varză umplute la cină. Îmi amintesc că erau cu adevărat gustoase, dar că nu le aveam des pentru că rețeta necesita o mulțime de pași și a fost destul de consumatoare de timp. Așadar, pentru a obține aromele tradiționale de rulouri de varză umplute fără toată munca, prefer să fac versiunea „mama leneșă”, care combină practic toate ingredientele într-o supă, mai degrabă decât rulourile.

Este mult mai ușor și are un gust minunat! Deci luminos și proaspăt, dar totuși consistent și satisfăcător. Am eliminat orezul pentru a economisi niște calorii și, sincer, nu mi-a lipsit deloc. Dacă totuși simți că ai nevoie de orez, ai putea încerca întotdeauna Miracle Rice, care este zero calorii, deci nu va afecta deloc numărul de puncte inteligente. De fapt, tocmai am făcut un lot imens din această supă și îngheț porțiuni individuale din ea, așa că o pot avea la îndemână când îmi este foame sau înfometare (atât de foame încât sunt supărată). Mă împiedică să mănânc alimente care nu fac parte din planul meu de alimentație sănătoasă, ceea ce îmi poate deraia progresul. Dacă vă plac rulourile de varză umplute, vă recomand cu tărie această versiune mai slabă, mai ușoară, cu supă! Bucurați-vă. Si un an Nou fericit!