• Porții pe rețetă: 6
  • Suma pe servire
  • Calorii: 326,3
  • Grăsime totală: 21,5 g
  • Colesterol: 28,2 mg
  • Sodiu: 269,5 mg
  • Total carbohidrați: 20,2 g
  • Fibre alimentare: 5,2 g
  • Proteine: 17,2 g

Introducere

Ingrediente

    Ulei de măsline, 2 linguri
    Ulei de canola, 2 linguri
    Piper, negru, 1 lingură
    Sămânță de chimen, .5 linguriță

supă

Ceapă, crudă, 1 cană, tocată
Morcov, crud, 1 cană, tocat
Țelină, crudă, 1 cană, tăiată cubulețe
Ciuperci, proaspete, 1 cană, bucăți sau felii
Dovlecei, 1 cană, feliată
Arpagic proaspăt, 8 linguri tocate

3 căni de salsa proaspătă:
Roșii coapte roșii, 2 cani, tocate sau tăiate felii
Ceapă, crudă, 1 cană, tocată
Ardei Jalapeno, 0,5 cani, feliate
Ardei Serrano, .25 cană, tocat
Cilantro, crud, 8 linguri


Carne de vită măcinată, slabă, 8 oz
Tofu, ferm, 1 cană
Fasole refrigere, ROSARITA, fasole refrigere, tradițională, 0,5 cană

Cocktail cu suc de legume (V8), 1 cană
Apă, robinet, 3 cani

Directii

„Supă de urgență pentru dietă de 3 zile”

Notă: Această listă de ingrediente este aproximativă - consultați instrucțiunile!

Ulei de măsline, 2 linguri
Ulei de canola, 2 linguri
Piper, negru, 1 lingură
Sămânță de chimen, .5 linguriță

Ceapă, crudă, 1 cană, tocată
Morcov, crud, 1 cană, tocat
Țelină, crudă, 1 cană, tăiată cubulețe
Ciuperci, proaspete, 1 cană, bucăți sau felii
Dovlecei, 1 cană, feliată
Arpagic proaspăt, 8 linguri tocate

3 cupe (rămase sau proaspete) Salsa:
Roșii coapte roșii, 2 cani, tocate sau tăiate felii
Ceapa, cruda, 1 cana, tocata
Ardei Jalapeno, 0,5 cani, feliate
Ardei Serrano, .25 cană, tocat
Cilantro, crud, 8 linguri

Carne de vită măcinată, slabă, 8 oz
Tofu, ferm, 1 cană
Fasole prajite, .5 cana

Cocktail cu suc de legume (V8), 1 cană
Apă, robinet, 3 cani

Urmăriți această rețetă pentru semne de ingrediente proaspete pe care ați fi planificat să le folosiți în alte moduri, dar ați rămas fără inspirație înainte de a face acest lucru ... precum și resturi de la cine asortate: hamburger gătit, tofu și fasole refrată - iată destinul lor. Rețineți, de asemenea, că timpul petrecut tăind și tocând toate aceste legume este excelent pentru sănătatea voastră: puneți-vă muzică plăcută și faceți timp să vă bucurați de tăierea și tăierea fiecărui vegetal proaspăt pe care îl puteți găsi în frigider înainte de a începe să gătiți.

Încălziți ulei de măsline și canola în cea mai mare tigaie. Adăugați piper negru și chimen macinat. Când este fierbinte, amestecați ușor legume pre-tocate: ceapă, morcovi, țelină, ciuperci, dovlecei și arpagic proaspăt (sau ceapă verde) --- altele dacă le aveți la îndemână. Puneți amestecul fierbinte într-un aragaz lent cu salsa (poate ați făcut un lot prea mare și nu este suficient de crocant pentru a mânca așa cum este sau aveți resturi de petrecere?)

Adăugați proteinele (și înlocuiți-le dacă aveți altele pe raftul rămas): Carne de vită măcinată, Tofu, fermă, Fasole prăjită ... Adăugați lichidele și fierbeți-le pentru câteva ore: Cocktail cu suc de legume (V8) și apă de la robinet.

Îndrăznesc să mirosiți această gătit și să nu poftiți după ea pentru orice masă a zilei! Acesta face aproximativ șase porții de 1,5 cani și, astfel, va menține 2 persoane care fac dietă în siguranță să nu cadă din vagon timp de aproximativ 3 zile în timpul unei urgențe dietetice! De asemenea, face un „îngheț și economisire” extraordinar pentru momente neașteptate în care nimic din casă nu pare apetisant, dar vrei să mănânci corect. Vă recomand să vă bucurați de ea împreună cu o tortilla de grâu integral încălzită într-o tigaie (nu este necesar ulei) înfășurată - simplă sau cu un pic de brânză în interior.

Numărul de porții: 6

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople JOLLYSCHOLAR.