Anul Nou chinezesc tradițional marchează începutul Anului Nou Lunar în februarie, primind oficial primăvara. Sărbătoriți cu noua noastră versiune pentru o supă bogată, care este plină de produse aromate de primăvară devreme.

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

supă

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Supa de Anul Nou Chinezesc

Bonus nutrițional: Sucos, mușcător și clar, bok choy accelerează metabolismul estrogenului, ceea ce elimină cantitățile excesive de hormon din organism și vă poate ajuta să reduceți riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer.

COST PE REȚETĂ: 6,90 USD
COST PE PLACĂ: 1,73 USD

Ingrediente

  • 2 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
  • 4 oz spaghete din cereale integrale sau paste fettuccine
  • 1 lb bok choy, capătul rădăcinii îndepărtat, frunzele tocate grosier
  • 1 lb morcovi, tăiați în rondele
  • 3/4 lb filet de porc, tăiat și tăiat în cuburi de 1/2 inch
  • 1 cană de varză verde mărunțită
  • 1 lingură sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1 lingură oțet de vin de orez
  • 1 linguriță de ghimbir măcinat
  • 4 ceapă verde

Pregătirea

  1. Într-un vas mare, aduceți bulionul și 2 căni de apă la fierbere. Adăugați paste, reduceți căldura la mediu-mare și gătiți timp de 3 minute.
  2. Se amestecă bok choy, morcovi, carne de porc, varză, sos de soia, oțet, ghimbir și 1 cană de apă și se fierbe timp de 5 minute, până când carnea de porc este opacă peste tot. Se ia de pe foc și se amestecă ceapa verde.