Această rețetă cu supă de cheddar cu broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați face o mâncare cremoasă și confortabilă, pe care întreaga familie o va iubi. Această supă poate face parte dintr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ceto, Atkins, fără gluten, fără cereale, diabetic sau Banting.

Declinare de responsabilitate: Unele dintre linkurile de pe acest site sunt linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că facem un mic comision din orice vânzare pentru a ajuta la menținerea rețetelor! Nu mai plătești. Mulțumim pentru suport!

rețetă

Reteta

Această rețetă de supă Cheddar cu conținut scăzut de carbohidrați folosește ingrediente reale, sănătoase. Nu numai că are un gust mai bun decât lucrurile care ies dintr-o cutie, dar are și un gust mai bun decât multe dintre rețetele de supă de casă cu conținut ridicat de carbohidrați de acolo.

Crema de brânză și smântâna reală îngroșează această supă fără a adăuga o mulțime de carbohidrați sau a dilua aroma. Aroma broccoli este îmbunătățită cu ceapă și usturoi.

O notă de sos Worcestershire și un pic de muștar completează aromele și adaugă complexitate.

În cele din urmă, doar o atingere de fulgi de ardei roșu aduc această rețetă la un nou nivel. Aduc un pic de căldură fără a face supa „picantă”.

Rezultatul final este similar cu diferența dintre un vin fin și suc de struguri. Arome complexe la maxim!

Inspiratia

Inspirația pentru această rețetă vine din dorința mea de a face o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați a unei rețete clasice.

Supa de broccoli Cheddar este o supă cu care mulți dintre noi am crescut. Este o ciorbă care mi-a încălzit mâinile după o luptă cu bulgări de zăpadă, o ciorbă care a marcat trecerea către o vreme mai rece și o ciorbă în care ne-am mângâiat după o zi grea la școală.

Fiecare marcă de supă din magazinul alimentar are o versiune a supei Broccoli Cheddar și este de obicei în rotația „supa zilei” pentru restaurante.

Deși nu există nimic unic în ideea supei de bredoc cheddar, am vrut să fac din această rețetă ceva special. Am vrut să fie cea mai bună rețetă pentru supă cheddar de broccoli de pe Internet - chiar dacă este săracă în carbohidrați.

În crearea rețetei pentru supa Cheddar cu broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați, am folosit câteva dintre aceleași tehnici pe care le-am folosit în supa noastră de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați cu ciuperci și cimbru. Dacă iubești ciupercile, aceasta poate fi o supă pe care vei dori să o încerci și tu.

Sfaturi și trucuri

Această rețetă pentru supă Cheddar cu conținut scăzut de carbohidrați are un conținut mai mare de grăsime decât alte rețete. Mulți dintre adepții mei urmează o dietă ketogenică sau un alt tip de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați/cu conținut ridicat de grăsimi, deci acest lucru se potrivește perfect stilului lor de viață.

Dacă doriți să reduceți cantitatea de grăsime, puteți folosi un pic mai puțin smântână și un pic mai mult bulion sau bulion. Această schimbare va face totuși produsul final puțin mai subțire și mai puțin cremos.

Această supă poate fi făcută înainte, dacă se dorește. O fac într-o oală grea, cu capac și interior non-reactiv, apoi doar o acoperi și o pun la frigider pentru a o păstra. Pentru a reîncălzi, îl aduc încet la foc mic, în timp ce bateți frecvent.

Cuvinte finale

Această rețetă de supă Cheddar cu broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi folosită ca început de masă, dar este suficient de satisfăcătoare pentru a funcționa ca fel principal. Este minunat cu o salată sau savurați-o cu biscuiții mei, niște biscuiți sau aceste biscuiți keto cheddar chive. Este o modalitate excelentă de a vă încălzi într-o zi rece. Bucurați-vă!

Această rețetă cu supă de cheddar cu broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați face o mâncare cremoasă și confortabilă, pe care întreaga familie o va iubi. Această supă poate face parte dintr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ceto, Atkins, fără gluten, fără cereale, diabetic sau Banting.