| 506 | Calorii |
| 44г | Gras |
| 17g | Carbohidrați |
| 10g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 506 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 44g | 57% |
| Grăsimi saturate 7g | 36% |
| Colesterol 85mg | 28% |
| Sodiu 508mg | 22% |
| Carbohidrat total 17g | 6% |
| Fibra dietetică 4g | 14% |
| Proteine 10g | |
| Calciu 52mg | 4% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Numele pentru salata de cartofi în Spania este ensaladilla rusa, sau salată rusească. De ce? Se spune că un rus a inventat salata la sfârșitul secolului al XIX-lea. Nu știm cum a fost salata rusească originală, dar spaniolii și-au făcut propria versiune și o mănâncă ca tapă sau garnitură. Multe familii pregătesc chiar și maioneză de casă pentru a o îmbrăca.
Salată de cartofi spaniolă
Cartofii fierți, curățați, sunt tăiați în bucăți și îmbrăcați cu maioneză. Apoi, se amestecă ton, morcovi și mazăre gătite, ou fiert și ardei roșii prăjiți. Spaniolilor le place să decoreze salata de cartofi cu un strat de maioneză și sparanghel alb, ardei roșu și măsline.
Această rețetă de salată de cartofi spaniolă face 6 porții.