Meniuri pentru restaurante cu conținut scăzut de calorii: ne îngrașă?
Această salată simplă este luminoasă, dulce în mod natural și plină de aromă. Este surprinzător de ușor de făcut, o combinație perfectă de dulce și oțet și se împerechează frumos cu grătar, pui la grătar și mese ușoare de vară.
1 măr roșu, miez și feliat subțire
¼ ceapa mov, feliată foarte subțire
2 tulpini de țelină, feliate foarte subțiri
PENTRU ÎMBRĂCĂMINTE:
3 linguri de ulei de măsline extra ușor
3 linguri de oțet de mere
4 picături de stevie
6 frunze de mentă proaspete, tocate foarte mărunt
Sare și piper după gust
Într-un castron mediu, aruncați mere felii, felii de ceapă și țelină. Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline, oțetul, stevia și frunzele de mentă. Stropiți peste amestecul de mere, aruncându-l pentru a acoperi cu vinaigreta. Sare și piper după gust. Serviți imediat și bucurați-vă!
INFORMATII NUTRITIONALE:
Porții: 2 (aproximativ 1 cană pe porție)
Calorii: 242
Grăsime totală: 22g
Chol: 0mg
Total carbohidrati 12g, 4%
Fibra 3g, 12%
Zaharuri 9g -
Colesterol 0 mg, 0%
35 mg sodiu, 1%
Proteine 1g, 1%