cu sos de fermă și brânză albastră

Timp de pregătire și gătit: 25-35 min.

rețetă

Gatiti in termen de: 5 zile

Nivel de dificultate: ușor

Nivel condiment: mediu

Conține: lapte, ouă, soia

David Padilla

Puține lucruri ne ispitesc mai mult gustul decât puiul de bivolă, dar caloriile și carbohidrații care vin cu puiul prăjit și prăjit ne amintesc că, într-adevăr, nu există un prânz gratuit. Dar asteapta! Versiunea noastră folosește un piept de pui la grătar tandru, periat cu sos de bivoliță și servit pe o salată cu sos cremos de fermă. Cu această salată de antiparte cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, veți obține toată aroma și nicio vină. Compromis shmompromise!

  • 1 tulpină de țelină
  • 1 Ceapă Roșie
  • 1 roșie Roma
  • 1 Romaine Heart
  • 2 piept de pui dezosat fără piele
  • 1 linguriță. Condiment condimentat de bivoliță

Datorită modelului nostru de aprovizionare just-in-time, este posibil să trebuiască să vă trimitem un ingredient substitut. Să nu vă faceți griji! Ne asigurăm că fiecare ingredient trimis către dvs. îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate. Vă vom ține la curent în cazul apariției unui comutator, așa că vă rugăm să verificați etichetele ingredientelor din punga de masă.

Nutriție (pe porție)

  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • Spray de gatit
  • 1 tigaie antiaderentă medie
  • 1 castron mic
  • 1 tigaie pentru grătar sau grătar în aer liber
  • 1 castron de amestecare

Înainte de a găti

Dacă folosiți produse proaspete, clătiți bine și uscați-le

Pentru a asigura siguranța alimentelor, FDA recomandă următoarele ca temperaturi minime interne de gătit:

  • Friptură și porc 145 ° F (odihniți carnea gătită, 3 minute)
  • Fructe de mare 145 ° F |
  • Pui 165 ° F |
  • Rotund.160 Fie 160 160 ° ा 160 160 ° F |
  • Șanse de ploaie, maxim 51 ° F |
  • ° 160 ° P 160 160 160 ा 160 160 ° F
  1. 1

    Pregătiți ingredientele

    Trim se termină țelină și tăiați în zaruri de ¼ ". Înjumătățiți și coajați ceapă. Feliați jumătățile în benzi subțiri. Miezul Roșie roma și tăiați în zaruri de ½ ". Țineți cap romaine la capătul rădăcinii și tocați grosier. Clătiți piept de pui, uscați-le și condimentați ambele părți cu sp linguriță. sare și un vârf de piper.

    2

    Caramelizați ceapa

    Se încălzește 1 linguriță. ulei de masline într-o tigaie medie antiaderentă la foc mediu. Adăuga ceapa la tigaie fierbinte și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc, 10-12 minute. Dacă tigaia se usucă, adăugați apă 1 lingură. la un moment dat. În timp ce ceapa se caramelizează, pregătește sosul de bivolă.

    3

    Faceți sosul de bivolă

    Combina amestec de condimente și 2 lingurițe. ulei de masline într-un castron mic.

    4

    Pui la grătar

    Încălziți o tigaie sau un grătar în aer liber la foc mediu-mare și acoperiți suprafața cu spray de gatit. Adăuga pui la grătarul fierbinte și gătiți până când puiul atinge o temperatură internă minimă de 165 de grade, 6-7 minute pe fiecare parte. Scoateți puiul de pe grătar și periați fiecare parte Sos de bivoliță (după gust sau servit pe lateral).

    5

    Aruncați Salata

    Loc pansament fermă într-un bol mare. Adăuga romaine, țelină, și roșii la bol și aruncați la combinat.

    6

    Plătiți vasul

    Puneți o porție de salată pe o farfurie și deasupra cu fierte piept de pui. Se ornează salată cu brânza albastră se sfărâmă și caramelizat ceapa.

    Home Chef este un serviciu de livrare de truse de masă - comandați și primiți săptămânal livrări de mâncare la domiciliu. Alegeți dintre 21 de rețete proaspete cu friptură, pui, porc, pește, opțiuni vegetariene și nu numai pentru a vă satisface nevoile de gătit în fiecare săptămână.

    nu este nevoie de gătit

    cu broccoli prăjit cu parmezan

    nu este nevoie de gătit

    nu este nevoie de gătit

    nu este nevoie de gătit

    nu este nevoie de gătit

    nu este nevoie de gătit