Publicat 6 aprilie 2018 Ultima actualizare 29 martie 2020 De Martha McKinnon 4 comentarii

Rețeta zilei cu Weight Watchers: Risotto de creveți la cuptor
(403 calorii | 10 9 9 myWW * Valoare SmartPoints pe porție)

Orez cremos arborio încărcat cu creveți, spanac, brânză de capră, parmezan și mazăre - acest risotto ușor de creveți este câștigător.

Toată lumea i-a plăcut când l-am servit la cină aseară.

rețetă

Risotto de creveți ușor sănătos și cremos

Am venit cu acest risotto ușor de creveți prin combinarea a două rețete - rețeta câștigătoare a marelui premiu pentru risotto consistent de creveți în numărul din februarie/martie (2012) din Healthy Cooking și rețeta Ina Garten pentru „risotto” parmezan ușor în Barefoot Contessa How Easy Is Acea? Rețete fabuloase și sfaturi ușoare (link afiliat) .

Note despre rețeta cu risotto de creveți la cuptor

Așa cum explică Ina, rețeta ei nu este un risotto italian clasic, este un risotto ușor de creveți coapte la cuptor, bazat pe un proces pe care l-a descoperit într-una dintre cărțile scriitoarei australiene Donna Hay.

Rețeta Inei cere parmezan și mazăre. Rețeta de risotto pentru creveți Healthy Cooking include creveți, spanac și brânză de capră mărunțită.

Am decis să folosesc toate cele de mai sus. Deși mai mult nu este întotdeauna mai bun, de data aceasta a fost cu siguranță!

Orezul Arborio este un orez italian cu cereale scurte, cu un conținut ridicat de amidon, folosit pentru a face risotto. Dacă sunteți într-un ciupit și nu găsiți Arborio, orezul cu bob mediu sau scurt ar trebui să funcționeze.

Simțiți-vă liber să înlocuiți tot parmezanul dacă nu vă place brânza de capră. Sau lăsați creveții pentru un risotto vegetarian delicios.

Această rețetă ușoară de risotto de creveți a fost câștigătoare pentru toți cei care au gustat-o. Este cu siguranță o eliminare!

Conform calculelor mele, fiecare porție de 1-1/3 căni are aproximativ 403 de calorii și:

10 * SmartPoints (plan verde)
9 * SmartPoints (plan albastru)
9 * SmartPoints (plan violet)
10 * PointsPlus (plan vechi)

Curios despre noile planuri myWW Green, Blue și Purple de la Weight Watchers? Urmăriți acest scurt videoclip pentru a afla mai multe:

Dacă vă place acest risotto ușor de creveți coapte la cuptor, asigurați-vă că verificați celelalte rețete prietenoase ale Weight Watchers, inclusiv creveți și broccoli prăjiți la tigaie, rețete Easy Slow Cooker Jambalaya, rețetă kreolă slabă crevetă, salată de creveți sud-vest și fasole neagră și creveți Crock Pot & Fasole alba

Dacă ați făcut acest lucru Risotto ușor de creveți, vă rog să dați rețetei un rating de stele mai jos și să lăsați un comentariu spunându-mi cum v-a plăcut. Și rămâneți în legătură cu Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter pentru cele mai recente actualizări.

Rețetă de risotto de creveți ușor sănătoasă și delicioasă

Ingrediente

  • ▢ 1-1/2 cani orez Arborio
  • ▢ 5 cani de foc de pui fierbinte, împărțite
  • ▢ 1 lire de creveți medii nefierați, curățați și dezveliți
  • ▢ 2 căni de spanac proaspăt tocat
  • ▢ 1/2 cană parmezan ras
  • ▢ 1/2 cană brânză de capră mărunțită
  • ▢ 1/2 cană de vin alb uscat
  • ▢ 1 lingură ulei de măsline
  • ▢ 1 linguriță sare
  • ▢ 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat
  • Cupa 1 cană mazăre congelată

Instrucțiuni

Note de rețetă

  • Înlocuiți tot parmezanul dacă nu vă place brânza de capră
  • Lăsați creveții pentru un risotto vegetarian delicios
  • Dacă nu aveți orez Arborio, orezul cu bob mediu sau scurt ar trebui să funcționeze
Mărimea porției: 1-1/3 căni

Ai făcut această rețetă? Menționează @simplenourishedliving pe Instagram și etichetează #simplenourishedliving - ne place să vedem creațiile tale!

Sursă: Gătit sănătos și Contessa Barefoot Cât de ușor este asta? Rețete fabuloase și sfaturi ușoare (link afiliat) de Ina Garten.

* PointsPlus® și SmartPoints® calculate de Simple Nourished Living; Nu este aprobat de Weight Watchers International, Inc. Toate ingredientele rețetei, cu excepția articolelor opționale, incluse în determinarea estimărilor nutriționale. Valorile SmartPoints® calculate FĂRĂ alimentele ZeroPoint ale fiecărui plan (plan verde, plan albastru, plan violet) utilizând WW Recipe Builder.

Acest videoclip de la Rachel Ray arată cum face risotto cu creveți și mazăre pe aragaz:

Mai multe rețete de risotto prietenoase pentru observatorii de greutate

  • Risotto de sparanghel slab (Bucătărie slabă)
  • Risotto de broccoli cu aragaz lent (simplu-hrănit-viață)
  • Orez conopidă în stil risotto sănătos (HungryGirl)
  • Scoici scoici peste spanac ofilit și risotto cu parmezan (SkinnyTaste)

Martha este fondatorul și principalul scriitor de conținut pentru Simple-Nourished-Living.

Cu o lungă viață WW la obiectiv, ea se angajează să-și echilibreze dragostea de mâncare și dorința de a rămâne subțire în timp ce savurează viața și îi ajută pe alții să facă același lucru.

Un mare fan al slow cooker-ului și dependent de cărți de bucate mărturisit, atunci când nu experimentează în bucătărie, probabil că o veți găsi pe Martha pe covorul ei de yoga.

Această postare conține linkuri afiliate la produsele care îmi plac. Când cumpărați ceva prin unul dintre linkurile mele Amazon sau altele (linkuri afiliate), primesc un mic comision care vă ajută să susțineți acest site. Multumesc pentru cumparaturile facute!

Abonați-vă la Obțineți: Top 10 rețete preferate de cititori

Top 10 cele mai populare rețete (PDF) despre viața simplă hrănită + e-mailuri săptămânale de asistență cu sfaturi și rețete sănătoase ușoare care nu se găsesc în altă parte!

Mulțumiri! Acum verificați-vă e-mailul pentru a obține cartea electronică gratuită de la Simple Nourished Living - The 7 Secrets of Successful Weight Watchers. Asigurați-vă că adăugați [email protected] ca expeditor sigur în e-mailul dvs...

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Vă mulțumim pentru comentariile voastre. Sper că articolul și rețetele mele vă vor ajuta să vă găsiți drumul înapoi către o viață fericită, sănătoasă și echilibrată. Ești atât de deștept să recunoști ce s-a întâmplat. Mulți dintre noi apelăm la mâncare ca înlocuitor pentru altceva care lipsește, folosindu-l pentru „distracție”, „divertisment”, „distragere”, „confort” și așa mai departe.

Experiența ta îmi amintește de a mea în urmă cu mai bine de 20 de ani, când am știut că m-am îngrășat, dar nu mi-am dat seama cât de mult până nu am văzut o poză de Anul Nou despre mine și nu mi-am putut crede ochilor. Am negat și eu, crezând că mă aflu în intervalul 150, dar când am ajuns la prima mea întâlnire cu Weight Watchers aveam 167 de ani. A fost un șoc, dar cu timpul și răbdarea și schimbările în ceea ce privește alimentația/exercițiile fizice, am putut pierde greutatea.

Și tu poți! Să bei mai multă apă este un loc minunat pentru a începe ! Mâncarea mai multor fructe și legume va ajuta și ea mult. Lucrează ca magia pentru mine.

Mult noroc și anunțați-mă dacă mai pot face ceva.

Sper că veți găsi o slujbă grozavă în curând!


Această rețetă a fost introducerea mea la risotto - și a fost dincolo de delicioasă! Recomandați-o tuturor tuturor.

Acesta este modul de a face risotto ! Gata cu maratoanele agitate!