2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Dacă puiul prăjit este tradițional în coșul de picnic, încercați această metodă, care tăia aproximativ 8 grame de grăsime din fiecare porție de 5 uncii.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Puneți un raft peste o foaie de copt și acoperiți cu spray de gătit.
Se amestecă albușul de ou, zeama și sosul de ardei iute într-un castron mediu. Puneți făină, praf de copt, semințe de susan, boia, cimbru, oregano, sare și piper într-o pungă mare de hârtie. Se agită punga pentru a se amesteca bine.
Îndepărtați bucățile de pui, una câte una, în amestecul de zeama, apoi trageți în amestecul de făină agitând punga. Așezați puiul pe raftul pregătit. Periați ușor uleiul peste pui. Coaceți până când se rumenesc la exterior și nu mai sunt roz în interior, de la 35 la 40 de minute.
Sfat: Pentru a prăji pâinea de susan: Puneți-o într-o tigaie uscată mică și gătiți la foc mediu-mic, amestecând continuu, până când este parfumată și ușor rumenită, timp de 2 până la 4 minute.