2 - Nu mi-a plăcut

omletă

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

6 Valori de 4 stele:

4 Valori de 5 stele:

Fasolea neagră și cheddar sunt o umplutură plină de omletă, inspirată de sud-vest, dar nu ezitați să modificați această rețetă folosind în schimb fasole sau brânză Monterey Jack.

Ingrediente

2 linguri de coriandru proaspăt tocat

0,25 linguriță sare

4 albușuri mari

0,5 cană de fasole neagră conservată, clătită și scursă

0,25 cană de ceapă verde tocată

0,25 cană (1 uncie) de brânză cheddar mărunțită cu grăsimi reduse

0,25 cană salsa îmbuteliată

Nutriție

calorii din grăsimi 27%

grăsimi saturate 2,3g

Cum să o faci

Combinați primele 4 ingrediente într-un castron mediu, amestecând cu un tel. Combinați fasolea, ceapa, brânza și salsa într-un castron mediu.

Încălziți o tigaie medie antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu. Se toarnă amestecul de ouă în tigaie; lăsați amestecul de ouă să se seteze ușor. Înclinați tigaia și ridicați cu grijă marginile omletei cu o spatulă; lăsați porția nefiertă să curgă sub porția gătită. Gatiti 3 minute; flip omletă. Se amestecă lingura de fasole pe jumătate din omletă. Slăbiți cu grijă omleta cu o spatulă; Împăturit în jumătate. Gatiti 1 minut sau pana cand branza se topeste. Glisați omleta pe o farfurie; tăiat în jumătate.