Clatite de banane fara gluten pe care le poti bate in doar 10 minute! Imprastiați cu nuci pecan și zmeură pentru a savura un mic dejun cu conținut scăzut de calorii (dar totuși îngăduitor)
| scăzut în | kcal | 243 |
| gras | 15g | |
| saturează | 2g | |
| carbohidrați | 15g | |
| zaharuri | 14g | |
| fibră | 4g | |
| proteină | 9g | |
| sare | 0,3g |
Ingrediente
- 1 banana mare
- 2 oua medii, batute
- vârf de praf de copt (fără gluten dacă este celiac)
- strop de extract de vanilie
- 1 linguriță de ulei
- 25g pecane, tocate grosier
- 125g zmeură
Metodă
Într-un castron, amestecați 1 banană mare cu o furculiță până când seamănă cu o piure groasă.
Se amestecă 2 ouă bătute, un vârf de praf de copt (fără gluten dacă este celiac) și un strop de extract de vanilie.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă sau o tigaie pentru clătite la foc mediu și periați cu ½ linguriță de ulei.
Folosind jumătate din aluat, puneți două clătite în tigaie, gătiți timp de 1-2 minute pe fiecare parte, apoi încingeți pe o farfurie. Repetați procesul cu un alt ulei de linguriță și cu aluatul rămas.
Completați clătitele cu 25g de pecane tocate aproximativ și 125g de zmeură.