2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
0 Valori de 4 stele:
1 Valori de 5 stele:
Pentru felii delicate, subțiri de castravete, utilizați o mandolină - veți găsi altele ieftine și de bună calitate pe piețele asiatice.
Ingrediente
1,5 lire sterline de cartofi mici, cu coaja subtire
0,5 cană iaurt grecesc simplu cu conținut scăzut de grăsimi
0,5 cană maioneză cu ulei de măsline sau maioneză obișnuită
0,5 cană mărar proaspăt tocat grosier
2 linguri de oțet de vin roșu
1 linguriță sare kosher
0,5 linguriță de piper
1,5 cești de ceapă roșie, clătite și tamponate uscate
1 castravete englezesc, feliat foarte subțire
Nutriție
calorii din grăsimi 32%
grăsimi saturate 0,5g
Cum să o faci
Adu 1 în. apă la fiert într-o cratiță. Așezați cartofii întregi într-un coș cu aburi și aburiți-l în tigaie, acoperit, până când se înmoaie, 15 până la 20 de minute. Se răcește în apă cu gheață, apoi se usucă.
Bateți iaurtul, maioneza, mărarul, oțetul, sarea și piperul într-un castron mic pentru a le combina.
Sferturi de cartofi și puneți într-un castron mare. Adăugați ceapă, castravete și jumătate de sos; amestecați ușor pentru a acoperi. Adăugați mai multe pansamente dacă doriți sau salvați pentru a le folosi ca o baie.
Faceți înainte: Până la 2 zile prin pas Răcireți cartofii și sosul separat și tăiați castraveții chiar înainte de servire.
Notă: Analiza nutrițională este pe porție de 1 cană folosind jumătate din pansament.