Ingrediente
Porții Porții 6 (face 4 căni)
Suma pe servire Calorii 72 Calorii din grăsime 31% Valoare zilnică * Grăsime totală 2.5 g 4% Grăsime saturată 0,7 g 4% Colesterol 3.4 mg 2% Sodiu 325 mg 14% Glucide totale 12 g 4% Fibre dietetice 1.3 g 6% Proteină 1.4 g 3%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de necesitățile tale calorice.
Cum să o faci
Bateți împreună smântână, maioneză, muștar, capere, oțet, sare și piper într-un castron mediu.
Curățați anghinarea de Ierusalim cu un cuțit și tăiați-o în chibrituri fine (ar trebui să aveți aproximativ 3 căni); pentru a preveni rumenirea, adăugați-le la pansament pe măsură ce le tăiați și amestecați pentru a acoperi. Tăiați morcovul în chibrituri fine de aceeași dimensiune ca anghinarea. Se amestecă ușor morcovul și pătrunjelul în salată.