Ingrediente într-un rețetă de vodcă și suc de portocale (Șurubelnița) sunt surprinzător de simple - vodcă și suc de portocale (și zahăr). Este rapid, infailibil și puteți experimenta și încerca celelalte soiuri ale sale dacă aveți timp.

votcă

Cum se numește vodcă și suc de portocale?

Dacă sunteți la un bar, este probabil să vedeți numele „șurubelniță” sau „cocktail șurubelniță” în meniu. Este un nume alternativ pentru cocktailul de vodcă și suc de portocale pe care îl facem astăzi.

Dar nu vă faceți griji, nici o șurubelniță nu este implicată în prepararea băuturii!

Ce este o băutură cu șurubelniță?

Legenda spune că numele a apărut acum zeci de ani. Lucrătorii de petrol din Golful Persic trebuiau să se distreze, dar se pare că în afara programului de lucru nu era suficient.

Au ajuns să se strecoare vodcă în sucul lor de portocale când nimeni nu se uita.

Fără lingură întinsă, își agitau băuturile cu ceea ce aveau la îndemână - o șurubelniță. Puf! S-a născut cocktailul cu șurubelniță.

Vodka și Sucul de Portocale sunt bune pentru dvs.?

Majoritatea băuturilor alcoolice nu sunt considerate a fi în cadrul unei diete sănătoase atunci când sunt consumate în exces.

Cu toate acestea, a făcut parte din viața noastră, chiar și un obicei pentru unii. Încetarea din viața noastră de zi cu zi pentru a urma o dietă sănătoasă, deși posibilă, nu ar fi deloc ușoară.

Încercăm să facem rețete de cocktailuri cu o cantitate moderată de alcool adăugat. Este posibil să nu fie cele mai sănătoase băuturi, dar cel puțin nu conțin la fel de mult alcool ca cele din barul dvs. tipic.

Dacă preferați o băutură nealcoolică pentru a vă crește aportul zilnic de vitamina C, consultați rețetele noastre de top cu suc de portocale. Băuturile sunt ușor de făcut, delicioase și arată superb.

1. Câtă vodcă pe zi este sigură?

Alcoolul, în general, este considerat „calorii goale”, ceea ce înseamnă că dă multe calorii, dar nu îți satisface foamea. Este ceva de care să vă bucurați puțin, nu ceva de care să vă răsfățați sau cu care să vă umpleți stomacul gol.

Pentru consumul sănătos de alcool, am făcut cocktailurile noastre să respecte regulile USDA. Conform recomandărilor USDA, bărbații nu ar trebui să depășească două băuturi pe zi, iar femeile pot lua până la una.

De asemenea, o băutură, conform standardelor USDA, include 1,5 oz de băuturi alcoolice rezistente la 80.

2. Câte calorii sunt în acest cocktail?

Rețeta noastră de vodcă și suc de portocale produce 178 de calorii pe porție. Spre surprinderea multor oameni, caloriile provin în principal din vodcă.

Un gram de alcool dă șapte calorii, iar 1,5 uncii fluide de 80 de vodcă rezistente produc 98 de calorii. Ocupă aproximativ jumătate din caloriile din această băutură.

Cum se face o șurubelniță

În ciuda istoricului, nu aveți nevoie de o șurubelniță pentru a amesteca vodca în băutura dvs. Un agitator de cocktail este mai profesionist și face o băutură mai bună.

Mai întâi, turnați vodca, sucul de portocale și zahărul în agitator. Apoi încărcați agitatorul la jumătate cu gheață, închideți capacul și începeți să agitați energic timp de 5 minute.

După aceea, umpleți paharul de servire cu gheață curată și strecurați cocktailul înăuntru.

Dacă nu aveți un agitator, mai întâi amestecați zahărul cu sucul de portocale într-un ulcior mare până se dizolvă. Adăugați vodcă, amestecați pentru a încorpora și împărțiți cocktailul în pahare de servit acoperite cu gheață.

Sfaturi pentru prepararea cocktail-ului de vodcă și suc de portocale

1. Utilizarea unui cocktail shaker

Pe lângă faptul că vă faceți să arătați mai profesionist, utilizarea unui shaker de cocktail ajută la răcirea lichidului mult mai rapid. Nu este nevoie să așteptați sau să amestecați băutura pentru a o răci, așa cum ați face altfel.

Mai întâi, adăugați lichidele la agitator, câte o porție pe rând. Apoi încărcați agitatorul la jumătatea drumului cu gheață zdrobită (cel mai bun fel) sau orice alt tip pe care îl aveți.

Luați un pahar de servit și acoperiți-l cu gheață proaspătă. Strecurați lichidul (păstrați gheața pentru următoarea porție) și faceți altul.

2. Se curăță portocaliul, apoi se stoarce

Coaja de portocală este excelentă pentru decorațiuni. În plus, adaugă o aromă distinctă cocktailului tău.

Pentru a obține cât mai multe posibilități de formare a cojii, cel mai bine este să le cojiți ca fructe întregi. De asemenea, sunt mai ușor de ținut.

Dacă vi se pare evidentă această secțiune, considerați-o ca un memento în loc de un sfat. Odată ce ați tăiat portocala în jumătate, nu mai există nicio întoarcere.

Ce merge bine cu vodca în afară de suc de portocale

Există o carte numită „Vodka: Cum un spirit incolor, inodor, fără aromă a cucerit America” de Victorino Matus și este adevărat. Vodca este atât de versatilă încât poate merge cu o mulțime de băuturi diferite.

Iată câteva alte idei pentru alte rețete de cocktailuri, principalele ingrediente fiind doar vodca și suc. Acestea vă pot ajuta cu o distracție vineri seara.

1. Appletini

Dacă un măr pe zi îl ține pe doctor departe, poate doriți să luați în considerare o alternativă mai sfaturită.

Pentru a face un appletini, amestecați 1 parte de vodcă cu 1 parte de suc de mere. Adăugați suc de lămâie și sirop de arțar după gust.

2. Bloody Mary

Lăsând deoparte povestea de groază și gustul unic, o „sângeroasă marie” este bogată în vitamina C, un antioxidant.

Așa cum era de așteptat, o marie sângeroasă cuprinde 1 parte de vodcă, 5 părți de suc de roșii, suc de lămâie și sos Worcestershire după gust.

3. Caipiroska

Acest cocktail de var-vodcă este simplu. Zdrobiți o tei și două lingurițe de zahăr cu o lingură într-un pahar, apoi adăugați 50 ml de vodcă.