2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Pentru o opțiune mai sănătoasă, folosim pâine integrală și brânză ușoară pentru această rețetă de bruschette de roșii.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament. Îmbrăcați ușor ambele părți ale fiecărei felii de pâine cu spray antiaderent de gătit. Aranjați pâinea pe foaia de copt pregătită. Coaceți timp de 8 până la 10 minute sau până când sunt crocante și ușor rumenite, rotind o dată. Se răcește pe rafturi.
Între timp, într-un castron mic, amestecați cremă de brânză și oregano. Dacă folosiți oțet, într-o cratiță mică, încălziți oțetul până la fierbere; reduce caldura. Se fierbe ușor, neacoperit, aproximativ 8 minute sau până se îngroașă ușor și se reduce la 2 linguri (vezi Sfatul). Se ia de pe foc și se răcește.
Se întinde amestecul de brânză cremă pe o parte a fiecărei felii de pâine. Se acoperă cu roșii și spanac. Dacă folosiți oțet, stropiți-l.
Sfat: urmăriți cu atenție oțetul după 6 minute de fierbere, deoarece poate deveni rapid prea gros. Oțetul va deveni mai gros pe măsură ce se răcește; dacă este prea gros pentru a stropi, puneți-l într-o măsură de 1 cupă, sigură la cuptorul cu microunde și cu microunde la 100% (mare) putere timp de 10 secunde.