Publicat pe 20 noiembrie 2018, actualizat pe 2 martie 2020

Îți va plăcea să sorbi pe acest rus alb neted și cremos. Un cocktail ușor aromat de cafea cu o întorsătură distractivă! Încercați să adăugați ingredientul meu special pentru a face să aibă un gust de desert.

sărbătorirea

Nu ar trebui să fie o surpriză faptul că un rus alb este unul dintre cocktailurile mele preferate. Are gust de cafea cu gheață (unul dintre cele mai preferate lucruri ale mele) și este o treime de cremă. Da, CREAM, prietenii mei. Acesta este un cocktail dulce, rece și cremos de care trebuie să te îndrăgostești!

Mintea mea a trecut la modul de vacanță. Visez la pâine de dovleac, caserolă de cartofi dulci, vreme rece și frunze crocante. Sunt gata să stau lângă un foc cald savurând un rus alb. Cine e cu mine?!

Consider că un rus alb este un cocktail pe tot parcursul anului (orice moment este un moment bun pentru bunătatea cafelei cu vârf!), Dar mă gândesc mai ales la el ca la un cocktail de vacanță. Aromele clasice, atingerea decadenței și faptul că caloriile nu contează în timpul sărbătorilor. Este perfect pentru aceste ultime luni ale anului.

Rețetă Rusă Albă

Haideți să vorbim despre cum să faceți un rus alb tradițional, apoi voi începe să vă împărtășesc versiunea mea preferată (pssst ... există înghețată implicată).

  • Vodcă
  • Kahlua (lichior de cafea)
  • Cremă

Adăugați vodca și Kahlua într-un pahar umplut cu gheață, apoi adăugați o stropire generoasă de cremă și dați o agitare. Raporturile sunt adesea 1 parte de vodcă, 1 parte de Kahlua și 1 parte de cremă, dar atunci când fac ruși albi acasă, o schimb puțin.

Prima schimbare pe care o fac este să schimb crema cu jumătate și jumătate sau lapte integral. Deși smântâna este delicioasă, consider că jumătate și jumătate sau laptele integral adaugă totuși o mulțime de bogăție fără a o face prea grea.

Urmez de obicei un raport de 1 parte de vodcă, 2 părți Kahlua și 3 părți jumătate și jumătate. Acest lucru creează un cocktail cremos frumos, care are o aromă de cafea din belșug, fără prea mult pumn de la vodcă.

O întorsătură distractivă

Acum, dacă doreați (aluzie: da), ați putea sări peste adăugarea de gheață în albul rus și, în schimb, să introduceți o lingură de grăsime mare de înghețată de vanilie. Băieți, vă rugăm să încercați acest lucru cel puțin o dată. Este ca un milkshake de cafea cu țepi (fără a murdări un blender) și este atât de delicios! Notă: în loc să folosiți înghețată de vanilie, puteți folosi și înghețată de cafea, ciocolată sau caramel. Leşin.

Rețeta mea face o singură porție. Puteți crește cu ușurință porțiile pentru a face mai multe cocktailuri, sau chiar un ulcior întreg. Folosiți raportul 1 parte vodcă, 2 părți Kahlua, 3 părți lapte integral/jumătate și jumătate/smântână pentru a face cantitățile necesare. Și, bineînțeles, ajustați-vă după gust. Aceasta este frumusețea de a face cocktail-uri acasă, le puteți obține așa cum doriți de fiecare dată.

Vă las cu un ultim mic avertisment: acești ruși albi sunt periculoși. Sunt netede și gustoase și coboară ușor. Prea ușor. Nu spune că nu te-am avertizat! Bucurați-vă!

NU RATA NICIODATĂ O REȚETĂ! ABONĂ-TE la LISTA noastră EMAIL gratuită - Da-ne un like pe Facebook - Urmăriți pe INSTAGRAM