cimbru

Ai auzit bâzâitul despre mâncarea curată? Ce înseamnă și cum poți începe? Nu te complica. Este vorba despre a vă bucura de alimente întregi - prelucrate minim și fără conservanți sau aditivi.

Alimentația curată nu înseamnă o anumită dietă sau restricții alimentare. Dacă vă întrebați de unde să începeți, puteți începe în propria bucătărie cu o curățare curată din cămară și frigider.

Puneți-vă două întrebări:

Ar recunoaște străbunica ta mâncarea sau ingredientele? Aceasta este o regulă generală bună și un mod ușor de evaluare a articolelor. De asemenea, dacă nu puteți pronunța un ingredient, este probabil unul fără care ar fi mai bine.
Are șapte ingrediente sau mai puțin? Citiți etichetele produselor alimentare, cum ar fi condimentele, sosurile și sosurile. Evitați ingrediente precum zaharuri adăugate, uleiuri hidrogenate (care cresc colesterolul LDL), nitrați de sodiu, sirop de porumb bogat în fructoză și coloranți artificiali.

Înlocuiește și aprovizionează! Începeți pe culoarele de producție. Prioritatea pe farfurie ar trebui să fie fructele și legumele, urmate de bucăți mai slabe de carne și fructe de mare și carbohidrați cu nutrienți, precum quinoa, orez brun sau ovăz. Îmbunătățiți-vă legumele încercând tăiței spiralate, pâine prăjită de cartofi dulci, bărci de dovlecei sau coji de taco jicama. Aromați în mod natural alimentele cu ierburi proaspete, condimente și miere.