Cu restaurante și baruri forțate să închidă în multe state, majoritatea operatorilor lucrează din greu pentru a-și continua activitatea, ridicând ridicarea la bord și livrarea fără contact. Alții oferă oferte de mâncare și oferte speciale pentru a-i atrage pe consumatorii interni și pentru a ajunge la cei care au nevoie în comunitățile lor. Iată un rezumat de soluții creative pentru a fura și a împărtăși.
Pui N Max, un concept rapid-casual de pui cu sediul în Wichita, Canada, a creat un meniu de asistență comunitară la un preț accesibil, care îl face mai accesibil consumatorilor. Disponibil toată ziua, meniul include o alegere între o masă de familie din 12 oferte de pui semnate, două fețe și pâine pentru 20 USD, 20 de aripi pentru 20 USD sau sandvișuri de pui BOGO pentru 4,99 USD.
De asemenea, sărind cu mesele de familie este Flat & Point, un restaurant centrat pe carne din Chicago. Oaspeții își trimit prin e-mail comanda cu un număr de telefon, astfel încât bucătăria să poată suna înapoi pentru a confirma și nota data și ora de preluare preferate la bord. Pachetele disponibile includ porchetta, pui fript cu sos, chiftele cu marinara și piept, însoțite de laterale; mesele sunt gata într-o oră. Weber Grill în Chicago și în suburbiile sale comercializează pachete de grătar pentru familii prin livrare sau preluare DoorDash. Clienții pot alege dintre pâine cu carne și/sau pui cu conservă de bere, iar cina include părți laterale și chifle de covrig. Un pachet de calitate superioară oferă friptură la grătar sau somon la grătar.
Everytable, un local cu influență globală, cu mai multe locații în Los Angeles, a înființat Linia de asistență Everytable pentru a ajuta cei care au dificultăți în a obține alimente. Restaurantul încurajează apelurile de la persoanele în vârstă care au nevoie de alimente aduse la casele lor, centrele medicale și școlile în care serviciile alimentare au fost întrerupte, precum și întreprinderile care doresc ca angajații lor să aibă acces la mese sănătoase. Everytable va livra, dacă este necesar, și are un serviciu de preluare la magazinele sale de preluare. În plus, clienții se pot înscrie pentru un serviciu de abonament care asigură livrări regulate de mese.
Bucătărie turcească Turkitch în Chicago oferă livrare gratuită prin Grubhub, oferind clienților 10% înapoi în numerar la fiecare comandă și adăugând servicii de preluare în fiecare dintre cele trei locații. Restaurantul invită, de asemenea, oaspeții să sponsorizeze mesele pentru livrarea către lucrătorii de la St. Spitalul Joseph. Clienții vor primi 10% reducere de pe acele comenzi, iar mâncarea va fi livrată gratuit.
Sănătos rapid casual Dulce verde arată, de asemenea, apreciere față de personalul medical din primele linii ale pandemiei prin livrarea gratuită de salate și boluri la spitalele din orașele pe care le deservesc. Lanțul înființează mai multe operațiuni Outpost - sistemul său de livrare fără contact - la unitățile sanitare și își dedică echipele Outpost gestionării acelor comenzi.
Karazishi Botan, un restaurant ramen din Brooklyn, oferă noi opțiuni dezvoltate de proprietarul bucătarului-șef Foo Kanegae special pentru mâncare. Meniul redus include Tonkotsu Ramen, un Miso Botanical Ramen și o supă vegetariană pe bază de ciuperci porcini, precum și aperitive precum edamame și aripi - toate concepute pentru a călători bine.
Timothy O'Toole’s Pub creează truse de masă la domiciliu pentru livrare din cele patru locații din Chicago și caută să adauge elemente esențiale, cum ar fi pâinea ambalată și hârtia igienică. Pe 16 martie, restaurantul a donat 100% din veniturile sale, inclusiv carduri cadou, personalului orar. Un concept de soră, Bonus Round Cafe, a suspendat serviciul de masă, dar oferă jocuri la bord. Atunci când clienții cumpără jocuri de societate online, există o opțiune de tip, cu fonduri destinate personalului.
- Etichetarea nutrițională începe pe meniuri în multe restaurante Thursday Renton Reporter
- Restaurante cu meniuri sănătoase Restaurante în Tampa
- Mai multe restaurante listează calorii în meniurile lor - ce zici de sare
- Meniurile Caliche sunt în New Mexico
- Meniurile care enumeră timpul de exercițiu, nu numărul de calorii, pot duce la alegeri mai sănătoase pentru mese - CBS