Marți, 15 martie 2005

dietelor

  • Stare de nervozitate
  • Facebook
  • E-mail
  • Reddit
  • SMS

PHILADELPHIA - Cercetătorii de la Temple University cred că știu de ce oamenii slăbesc în urma dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați.

Nu pentru că se obosesc cu slănină și ouă. Sau pentru că corpurile lor scurg excesul de apă. Pur și simplu mănâncă mai puțin.

Într-un studiu apărut în „Analele de medicină internă” de marți, cercetătorii de la Temple au descoperit că persoanele care au urmat regimuri cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dieta Atkins, și-au redus spontan caloriile cu 30%, în ciuda faptului că li s-au oferit ajutoare nelimitate de alimente bogate în proteine, bogate în grăsimi, precum carnea roșie.

În medie, acestea reduc 1000 de calorii pe zi, când sunt limitate la porțiuni de carbohidrați asemănătoare păsărilor. Au început să mănânce calorii adecvate înălțimii lor.

Studiul, finanțat de Asociația Americană a Diabetului și de Institutele Naționale de Sănătate, este singurul studiu al dietei Atkins realizat vreodată într-un spital în care s-ar putea măsura fiecare calorie, au spus cercetătorii Temple.

Mesajul, a spus Boden, „nu este să tăiați (carbohidrații), ci să le tăiați”.

Totuși, a spus el, studiul a 10 persoane a fost de doar trei săptămâni și nu a măsurat efectele pe termen lung.

Apărând mai întâi în anii 1860, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au devenit extrem de populare în ultimii ani, stimulând milioane de oameni să le încerce. Studiile au arătat că pot funcționa, cel puțin pe termen scurt, dar motivul a fost puternic dezbătut.

Jurnalismul local este esențial.

Oferiți direct seriei de forumuri comunitare Northwest Passages a The Spokesman-Review - care ajută la compensarea costurilor mai multor poziții de reporter și redactor la ziar - utilizând opțiunile simple de mai jos. Cadourile procesate în acest sistem nu sunt deductibile din punct de vedere fiscal, dar sunt utilizate în principal pentru a contribui la îndeplinirea cerințelor financiare locale necesare pentru a primi fonduri naționale de subvenționare corespunzătoare.