Am folosit wakame acasă pentru a-mi face propria salată de alge, ca la restaurantele cu sushi. Mi-a venit în minte că ar putea face un traseu excelent, deoarece se rehidratează atât de bine.

oricine

Nu l-am încercat încă, dar ar fi bine să aduc niște sos de soia, oțet (praf?), Semințe de Seasame, zahăr și ulei de susan, poate?

Algele ar putea, de asemenea, să intre în supă miso, desigur. Ce altceva? Noroc

Distribuiți linkul

Cumpăr niște orez instantaneu.

Și un pachet de somon afumat.

Luați alge, puneți niște orez pe ea și puțin somon.

Ai sushi de urmărit. Una dintre mesele mele preferate.

dracu da trail sushi

Nu am folosit wakame, dar folosesc nori în Ramen de ani de zile. De obicei, tipul este ambalat ca gustări nori și mă amestec după gătit. Dar acum vreau să încerc wakame. Este mai gros decât nori, nu-i așa? Poate arunca în apă în timp ce fierbe.

Este destul de gros. Chiar și în apă rece, de exemplu 20 de minute, devine destul de plin.

Îmi plac și acele foi nori - deseori le sfărâmă și le arunc în miso sau ramen

Nu am probleme doar cu adăugarea de apă clocotită/opărită deasupra tăiței ramen, legume și wakame și funcționează bine. Oricum, îmi place un pic de mestecat, mai ales cu ciupercile shiitake.

Da. Folosesc alge marine mai ales pentru supă de tăiței miso. Taitei ramen, pasta miso, alge marine, ciuperci si legume. Algele au un gust bun și se rehidratează foarte repede.

Aduc foi nori când suntem în țară. Le primim la costco. Odată ce le-ați reambalat, acestea sunt atât de compacte, cât și de aromate. Le pun uneori în sandvișuri sau doar ca gustare.

Adaug alge marine la ramen tot timpul. De fapt, primesc aceste truse de supă miso pe culoarul internațional, care vin cu un sac de pastă miso plus un sac de alge marine/legume/tofu și amestec toate acestea cu tăiței mei ramen plus condimente - unele tăiței ramen vin cu pachetele lor vegetale, ulei de susan și altele asemenea. Apoi adăugați propriile mele legume deshidratate (ciuperci, ceapă, morcovi etc.) și poate alte tofu uscate sau fasole. Adăugați sos fierbinte sau piper roșu zdrobit și sos de soia.

Algele marine ar fi, de asemenea, bune cu piure de cartofi, cuscus sau orice cereale plus toate celelalte lucruri pe care le menționez mai sus.

Aș presupune că, deoarece algele marine se rehidratează atât de bine, ar putea deveni o problemă atunci când se află pe traseu și devine umedă. Am lăsat pachete de nori deschise peste noapte, iar cearșafurile rămân lipite până la a nu le putea separa. Dacă decideți să aduceți alge, asigurați-vă că le păstrați într-un recipient etanș.

Eu port wakame în majoritatea călătoriilor. Este ca și cum ai transporta legume proaspete în țară, fără efort și aproape fără greutate. O adaug la preparatele din orez și ramen, uneori fac salate.

Nu, dar comentează și eu interesat!

Prepar orez sushi cu ingrediente similare. Doar niciodată pe traseu. Va trebui însă în curând