Iubita mea crede că consumul de Kombucha nu o va sparge repede. Este adevărat? L-am căutat pe Google și am găsit un singur link către o postare reddit acum 4 ani, care era aproape aproape de a răspunde la întrebare. De obicei, este bine rezervată și spune că Kombucha specifică pe care o bea este în regulă și nu o va rupe repede. Ea bea Health-Ade Kombucha de la Trader Joe's.

sparge

Distribuiți linkul

Are zahăr în ea. De obicei, în jur de 60 de calorii într-o sticlă. Întrerupe repede, dar există tot felul de argumente în jurul numărului de calorii care îl vor sparge.

Dacă folosiți postul intermitent așa cum cred că funcționează cel mai bine (doar pentru a face mai ușor să atingeți un deficit caloric), atunci nu văd nimic în neregulă cu a avea o băutură scăzută la un moment dat în timpul perioadei de post, dacă vă va ajuta termină toată perioada.

De fapt, depinde cât de mult zahăr a rămas în kombucha. Kombucha, în special de casă, poate fi lăsat să stea până când se descompune practic toate zaharurile în minerale și acid. Va avea un gust foarte oțet în această etapă și nu foarte plăcut. cu excepția cazului în care sunteți în asta, desigur. Privind nutriția Health-Ade, are doar aproximativ 35 de calorii pe porție. Personal, nu l-aș bea, pentru că consider că limitarea puțin a carbohidraților îmi reduce pofta de mâncare și are aproximativ 6g zaharuri simple pe porție. Dar ar putea fi bine pentru ea. Depinde de câtă activitate are, cât de bun este metabolismul ei etc. Ca și cum ai face IF pentru a îmbunătăți o afecțiune precum pre-diabetul, aș sta departe. Dar dacă IF-ul dvs. este doar pentru pierderea în greutate și apetitul ei nu este stimulat de faptul că îl aveți, cred că este complet în regulă.

Dacă ai fi îngrijorat de ea, ai putea să-i spui să lase kombucha la temperatura camerei și să o lase cât mai acră pe cât o poate suporta. (Verificați-l cam la fiecare 8 ore pentru a vedea cât durează, apoi dați-l la frigider când este „făcut” pe gustul ei.) Culturile vor continua să fermenteze fericit dacă ajung până la temperatura camerei. Doar asigurați-vă că ați apăsat sigiliul, altfel ar putea obține prea multă presiune și va exploda lol. De fapt, dacă aciditatea nu este o problemă, dar vrea să aibă o anumită dulceață, ar putea lăsa să fermenteze zahărul în întregime și să adauge puțină stevie sau ceva. Cu cât mai multe zaharuri sunt defalcate de culturile de kombucha, cu atât mai puține calorii. Și atâta timp cât nu atingeți kombucha (nu puneți sticla direct pe gură, turnați-o într-o ceașcă) sau nu o lăsați deschisă, acest lucru ar trebui să fie perfect sigur. Aciditatea împiedică dezvoltarea bacteriilor rele în ea. Așa se fac lucrurile de fapt, haha.

Personal, îmi place să iau ceai obișnuit. Dacă de fapt descoperă că kombucha îi ajută să-și mențină pofta de mâncare, ar putea fi doar micul umflătură de cofeină. Este făcut din ceai. Are cofeina. Probioticele sunt bune, dar vreau să spun, nu există niciun motiv pentru care nu a putut aștepta ca orele de masă să le aibă.