Bucurați-vă de ea - grăsimea este aromă! Dar sunt de acord și cu celelalte sugestii.

spaghete

Obișnuiam să fac un sos de paste pentru carne. Toată lumea a fost de acord - a avut un gust fantastic și toată lumea s-a simțit puțin înfricoșătoare după aceea.

Dacă se îmbină deasupra sosului, puteți folosi un prosop de hârtie sau doar să scufundați o lingură în piscina de grăsime pentru a-l îndepărta. Dacă aceasta este o problemă obișnuită pentru dvs., un mop magic funcționează foarte bine și nu este o investiție proastă.

Doamne, nu am știut niciodată că există! De obicei, dacă am prea mult ulei din brânză topită sau așa ceva, îl voi tampona cu un prosop de hârtie, dar acest lucru este interesant. Mă întreb dacă este o durere de curățat (mai ales fără mașină de spălat vase.)

Îl țin în mână și arunc săpun de vase pe el și îl strâng mult. Nu am avut niciodată o problemă cu curățarea. Sosul Marinara îl va pata puțin roșu, dar hei. este un mop gras, nu un fel de mâncare corect?

Pune-l la frigider peste noapte.

Alegeți grăsimea solidă de sus de dimineață.

Un alt motiv pentru a degaja cârnații pe care oamenii îi disprețuiau zilele trecute.

Nu țineți resentiment, este doar cârnați

Cere rahat: este caloriile sau „grăsimea” cu care ai o problemă? Dacă este acesta din urmă, din punct de vedere tehnic, ați putea încerca să reintegrați grăsimea de vită cu sosul. Veți avea nevoie de un fel de soluție emulsionantă - apă pentru paste (adică apă cu amidon) sau gelatină poate. Salsați pastele încălzind sosul spaghetti într-o tigaie, adăugând un pic de apă pentru paste (o să doriți să observați acest aspect, să țineți cont de consistență pentru a obține cum vă place, probabil cel puțin o lingură sau cam așa), fierbând până la doar înainte de vâscozitatea pe care o căutați și apoi aruncați pastele. Dacă adăugați prea puțin emulgator, adăugați încă ceva. Dacă adăugați prea mult, așteptați să fiarbă excesul de apă.

S-ar putea să se separe după un timp, dar pentru timpul petrecut mâncând, acea grăsime delicioasă din carne de vită va oferi un gust frumos și bogăție sosului spaghetti, fără a se despărți prea rău. Dacă aveți mult sos, ar merita să experimentați pentru a vedea ce raport găsiți optim.

Oh, probabil merită să adăugați un pic de sare și poate un pic de piper negru, deoarece grăsimea suplimentară va atenua singură o parte din aroma sosului. Gustați pe măsură ce mergeți pentru a vă asigura că totul este exact cum doriți.

Îmi pare rău pentru răspunsul târziu, dar este grăsimea, îmi dă naștere.