De către personal | 04 decembrie 2017 | Apel real

mezeluri

Prepararea cârnaților proprii pentru micul dejun poate fi ușoară și o alternativă mai sănătoasă la cumpărarea din magazin. Perfect pentru brunch-ul de weekend!

Cârnați de mic dejun de casă

Timp de pregatire: 5 minute

Timpul total: 15 minute

Face: 4 porții

Ingrediente:
- 1 kilogram de curcan măcinat, de preferință numai carne de sân
- 2 ouă, amestecate
- 2 catei de usturoi tocat marunt
- ¼ linguriță praf de cacao cu cupă de sare (neîndulcit)
- Piper negru proaspăt măcinat
- 1 felie de pâine integrală de grâu, cubulată
- 1 linguriță salvie proaspătă tocată mărunt (sau 1/2 linguriță salvie uscată)
- 1 linguriță ulei de măsline

Instrucțiuni:
1. Într-un castron mediu, combinați bine curcanul, ouăle, usturoiul, sarea, piperul, pâinea și salvia.
2. Puneți o tigaie de fund greu la foc mediu.
3. Împărțiți amestecul de curcan în 4 porții și formați fiecare într-un tort.
4. Înveliți fundul tigaiei cu ulei și puneți cârnații într-o tigaie. Gatiti pana se rumenesc, aproximativ 4 minute. Întoarceți și gătiți cealaltă parte până se rumenesc, aproximativ 4 minute.
5. Se servește cald. Înfășurați orice porții suplimentare și înghețați pentru o utilizare ulterioară.

Obțineți mai multe rețete și sfaturi pentru slăbit când vă înscrieți ca membru.

Real Appeal® este disponibil fără costuri suplimentare, ca parte a unor planuri de beneficii medicale selectate de angajator, sub rezerva cerințelor de eligibilitate.