Comunicat oficial GNR:
Raportul global privind nutriția din 2018 arată că malnutriția este inacceptabil de mare și afectează fiecare țară din lume, dar există și o oportunitate fără precedent de a o pune capăt.
Bangkok, 29 noiembrie 2018 - Cel mai cuprinzător raport din lume privind nutriția evidențiază prevalența îngrijorătoare și universalitatea subnutriției sub toate formele sale.
În cea de-a cincea ediție, Raportul global privind nutriția oferă o imagine de ansamblu concretă a progreselor realizate și evidențiază soluțiile din întreaga lume, solicitând tuturor părților interesate să acționeze acum pentru a aborda malnutriția.
Povara malnutriției este inacceptabil de mare.
Malnutriția este o problemă universală pe care nicio țară din lume nu își poate permite să o ignore. O treime dintre femeile în vârstă de reproducere sunt anemice, în timp ce 39% dintre adulții lumii sunt supraponderali sau obezi și în fiecare an, aproximativ 20 de milioane de copii se nasc subponderali. Dincolo de sănătate, progresul lent în ceea ce privește malnutriția afectează și dezvoltarea socială și economică a țărilor. Se estimează că subnutriția sub toate formele sale ar putea costa societății până la 3,5 trilioane de dolari SUA pe an, doar supraponderabilitatea și obezitatea costând 500 miliarde de dolari SUA pe an.
Corinna Hawkes, co-președinte al raportului și director al Centrului pentru Politica alimentară, a spus: „Cifrele necesită acțiuni imediate. Malnutriția este
responsabil pentru mai multe probleme de sănătate decât orice altă cauză. Consecințele asupra supraponderalității și obezității asupra sănătății contribuie la aproximativ patru milioane de decese, în timp ce subnutriția explică aproximativ 45% din decesele copiilor sub cinci ani. Întrebarea inconfortabilă nu este atât de mult „de ce lucrurile sunt atât de rele?” dar „de ce lucrurile nu sunt mai bune atunci când știm mult mai mult decât înainte?”.
Progresul până în prezent pur și simplu nu este suficient de bun.
Se fac pași semnificativi pentru a aborda malnutriția. La nivel global, cascadarea în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani a scăzut de la 32,6% în 2000 la 22,2% în 2017. A existat o ușoară scădere a femeilor subponderale din 2000, de la 11,6% la 9,7% în 2016. Cu toate acestea, în timp ce au existat progresul a fost lent și neuniform.
Evaluarea din 2018 a progresului față de nouă ținte arată că doar 94 din 194 de țări sunt pe drumul cel puțin pentru unul dintre cele nouă ținte nutriționale evaluate. Acest lucru înseamnă că majoritatea țărilor sunt în mod semnificativ defavorabile în ceea ce privește îndeplinirea tuturor celor nouă ținte (a se vedea figura 2.5):
• Nicio țară nu este pe cale să îndeplinească toate cele nouă ținte.
• Doar cinci țări sunt pe drumul cel bun pentru a îndeplini patru dintre cele nouă ținte - care este cel mai mult pentru orice țară este pe drumul cel bun.
• Nici o țară nu este pe drumul cel bun pentru atingerea țintei obezității la adulți pentru bărbați sau femei și nici pentru atingerea anemiei țintă.
• Doar 26 de țări sunt pe drumul cel bun pentru a atinge obiectivul pentru diabetul feminin.
Suntem mai bine echipați pentru a pune capăt malnutriției.
Raportul Global Nutrition din 2018 subliniază că există deja soluții, dar că ideile eficiente nu sunt adoptate la scară:
• Acum știm mai multe despre ce mănâncă oamenii, de ce contează și ce trebuie făcut pentru a îmbunătăți dietele. În Mexic, o evaluare a
impozitul pe băuturile îndulcite cu zahăr a constatat că vânzările de băuturi vizate au scăzut cu 9,7% în rândul populației la doi ani după ce politica a fost
implementat, comparativ cu vânzările așteptate dacă nu ar fi fost. Mai multe informații pot fi găsite la paginile 94 și 95.
• Datele noi schimbă jocul și pot conduce la acțiuni mai eficiente. Datele și acțiunile la nivel local au fost deosebit de eficiente. În 2012,
Amsterdam s-a confruntat cu o criză a obezității în rândul tinerilor. Orașul a urmărit obezitatea infantilă în diferite districte și a propulsat problema
partea de sus a agendei. La sfârșitul anului 2012 au fost stabilite obiective ambițioase. Acțiunile sunt defalcate prin prevenire (cum ar fi proiectarea urbană sănătoasă), vindecare
(ajutându-i pe cei deja supraponderali) și facilitarea (cum ar fi învățarea și cercetarea) și a inclus: crearea de fântâni publice de băut,
implementarea restricțiilor privind publicitatea alimentară și publicarea de îndrumări pentru gustări sănătoase în școli. Astăzi, prevalența supraponderală și a obezității în oraș se reduce. Mai multe informații pot fi găsite la pagina 50.
• Vedem exemple de țări care construiesc planuri multisectoriale pentru a-și îndeplini obiectivele. În Tanzania a fost o gamă largă de obiective
adoptate - în total șapte, inclusiv pentru cascadare, anemie și greutate redusă la naștere. Aceste obiective fac parte dintr-un ambițios plan de acțiune pe cinci ani
reduce sarcinile multiple ale malnutriției. Planul a fost creat sub conducerea directă a biroului primului ministru pentru a reduce toate formele de
malnutriție asociată atât cu deficiența, cât și cu excesul/dezechilibrele. Scopul său larg este de a extinde intervențiile cu impact ridicat dintre cele mai multe
persoane vulnerabile, inclusiv copii cu vârsta sub cinci ani, fete adolescente și femei însărcinate și care alăptează. Face acest lucru solicitând acțiuni între sectoare, de la protecția socială la educație și alimentație. Mai multe informații pot fi găsite la pagina 41.
• Guvernele își manifestă angajamentul și se intensifică pentru a conduce acțiuni. Guvernul Chinei se confruntă cu al doilea ca mărime
populație subnutrită, cu niveluri de supraponderalitate și obezitate crescând la rate alarmante și boli netransmisibile legate de dietă (MNT)
precum diabetul în creștere. Pentru a aborda acest lucru, a dezvoltat două planuri cu potențialul de a transforma malnutriția în China. Healthy China 2030 (2016), cu implicarea directă a președintelui Chinei, subliniază o voință politică semnificativă de îmbunătățire a stării de sănătate a cetățenilor chinezi. Un an mai târziu, guvernul a lansat un nou Plan Național de Nutriție (2017-2030), cu o serie de obiective de malnutriție, inclusiv cascadare, obezitate, anemie, alăptare și deficit de acid folic în rândul persoanelor vulnerabile. Sistemul emergent de guvernanță nutrițională merită credit pentru angajamentul politic și administrativ față de securitatea alimentară și nutrițională, demonstrând ceea ce poate realiza coordonarea instituțională. Mai multe informații pot fi găsite la paginile 36 și 37.
Lumea este departe de drum, dar oportunitatea de a pune capăt malnutriției nu a fost niciodată mai mare și nici nu are datoria de a acționa.
Pentru a traduce soluțiile în acțiune, autorii raportului solicită pași critici în următoarele domenii:
• Distrugerea silozurilor existente pentru a combate malnutriția în toate formele sale;
• Prioritizarea și investițiile în date pentru identificarea domeniilor cheie de acțiune;
• Extinderea și diversificarea finanțării pentru programele de nutriție;
• Acționarea imediată asupra dietelor sănătoase prin transformarea alimentelor sănătoase la prețuri accesibile pe tot globul;
• Punerea în aplicare a unor angajamente mai ambițioase, care sunt concepute pentru impactul prin obiective SMART.
Jessica Fanzo, dr., Co-președinte al raportului și distins profesor asociat Bloomberg la Universitatea Johns Hopkins, a spus:
„În timp ce malnutriția împiedică dezvoltarea umană peste tot, costând miliarde de dolari pe an, acum suntem în măsură să o combatem. De la politici precum impozitele pe zahăr, până la noi date care ne permit să înțelegem ce mănâncă oamenii și cum putem ținti cel mai bine intervențiile, comunitatea globală are acum rețetele care funcționează. ”
David Beasley, director executiv, World Food Program, adăugat:
„Informațiile din Global Nutrition Report depășesc cu mult faptele și cifrele. Ceea ce se află cu adevărat în spatele acestor tabele și grafice sunt poveștile despre potențial: potențialul mai multor bebeluși care își văd primele zile de naștere, a copiilor care își ating potențialul la școală și a adulților care duc o viață sănătoasă și productivă - totul pe baza unei alimentații bune. Informațiile colectate, analizate și partajate în Raportul global de nutriție nu sunt niciodată un scop în sine, ci un mijloc care ne permite să salvăm vieți, să schimbăm vieți și să ne asigurăm că nimeni nu este lăsat în urmă. ”
Notă pentru editori
Pentru a vedea raportul complet, faceți clic aici.
- Raport global de nutriție Profiluri nutriționale de țară - Raport global de nutriție
- Raport global de nutriție Profiluri nutriționale de țară - Raport global de nutriție
- Inovatorii de tehnologie alimentară trebuie să se concentreze mai mult pe nutriția globală - AgFunderNews
- Mâncarea bună este o medicină bună - Îmbrățișând puterea nutriției - Jeffry Gerber, MD - Denver; cu Dieta
- Provocări și oportunități globale pentru dieteticieni - Gallegos - 2020 - Nutriție; amp; Dietetică -