ID SKU Stk #: QYR-15201661
Data publicării : 11-februarie-2020
Nu. de pagini : 97

Preț

Licență pentru un singur utilizator 2900 USD

Cele bune

Licență corporativă 5800 USD

În timp ce iaurtul este fermentarea bacteriilor din lapte, chefirul este o combinație de bacterii și fermentații de drojdie. Combinația dintre bacterii și drojdie se numește „bob de kefir”.
Boabele de kefir nu sunt boabe tipice, cum ar fi grâul sau orezul, și nu conțin gluten. Laptele este combinat cu boabele de chefir și depozitat într-o zonă caldă pentru a „cultiva”, producând băutura de kefir.

Piața globală a Kefirului este evaluată la 1336,4 milioane USD în 2020 se așteaptă să ajungă la 1902,9 milioane USD până la sfârșitul anului 2026, crescând la un CAGR de 5,1% în perioada 2021-2026.
Acest raport se concentrează pe volumul și valoarea Kefir la nivel global, la nivel regional și la nivel de companie. Dintr-o perspectivă globală, acest raport reprezintă dimensiunea generală a pieței Kefir prin analiza datelor istorice și a perspectivelor viitoare. La nivel regional, acest raport se concentrează pe mai multe regiuni cheie: America de Nord, Europa, China și Japonia etc.
Analiza segmentului de piață
Raportul de cercetare include segmente specifice în funcție de tip și de aplicație. Acest studiu oferă informații despre vânzări și venituri în perioada istorică și prognozată 2015-2026. Înțelegerea segmentelor ajută la identificarea importanței diferiților factori care ajută la creșterea pieței.
Segmentați după tip, piața Kefir este segmentată în
Kefir în stil grecesc
Kefir cu conținut scăzut de grăsimi
Kefir înghețat
Kefir organic
Alții

Segmentați după aplicație
Lactate
Produse cosmetice
Sosuri
Dips și pansamente
Suplimente de dieta
Medicamente
Băuturi și smoothie-uri
Alții