bebeluși

Ce este rambutanul?

Rambutanul este un fruct tropical originar din Asia de Sud-Est, unde crește omniprezent pe copaci. În formă ca un ou cu o sămânță necomestibilă în mijloc, rambutanul are o aromă și o textură asemănătoare cu un litchi. Rambutanul este învelit într-o coajă dură, păroasă, care începe verde și devine roșie, portocalie sau galbenă pe măsură ce fructele se coc.

Când pot mânca bebelușii rambutan?

Rambutanul poate fi dificil de mestecat (și de ridicat) și, deși nu este nimic inerent în neregulă cu introducerea rambutanului de îndată ce bebelușul dvs. este pregătit pentru substanțe solide, părerea noastră este că este mai bine să așteptați după prima zi de naștere a bebelușului. Sugestii de pregătire sigură urmează mai jos.

Rambutanul este sănătos pentru copii?

Da! Rambutanul este plin de vitamina C și alți antioxidanți, în plus, este bogat în fibre, ceea ce ajută digestia copiilor care încep să înlocuiască laptele matern sau formula cu alimente integrale. Rambutan conține, de asemenea, o cantitate echitabilă de cupru, fier și zinc - substanțe nutritive esențiale de care copilul dumneavoastră are nevoie pentru a prospera.

Rambutanul este un pericol de sufocare pentru copii?

Da. Nu veți găsi rambutan pe majoritatea listelor cu cel mai mare pericol de sufocare pentru copii, dar consistența fermă a fructului reprezintă cu siguranță un risc. Rambutan trebuie pregătit într-un mod adecvat vârstei înainte de a servi copiilor care sunt gata să înceapă solidele.

Pentru mai multe informații, vizitați secțiunea noastră despre bâlbâire și sufocare și familiarizați-vă cu pericolele obișnuite de sufocare.

Este rambutanul un alergen obișnuit?

Ca și în cazul tuturor alimentelor noi, introduceți servind o cantitate mică de rambutan și urmăriți cu atenție cum mănâncă bebelușul. Dacă nu există nicio reacție adversă, creșteți treptat cantitatea pe porții viitoare.

Cum pregătești rambutanul pentru bebelușii cu înțărcare condusă de bebeluși?

Fiecare copil se dezvoltă după propria cronologie. Sugestiile de pregătire de mai jos au doar scop informativ și nu înlocuiesc sfaturile profesionale, individuale ale medicului sau medicului pediatric, ale nutriționistului sau dieteticianului sau ale expertului în hrănirea și alimentarea pediatrică. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesional sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați citit sau ați văzut aici.

6-12 luni: Tăiați mărunt și împăturiți în alte alimente, cum ar fi fulgi de ovăz. Pentru a tăia fructul, începeți cu un cuțit ascuțit și tăiați de-a lungul ecuatorului coajei fructului și deschideți-l pentru a îndepărta fructul în formă de ou. Tăind vertical, faceți o felie cam la jumătate în fruct și folosiți degetele pentru a îndepărta semințele interioare necomestibile. De acolo, tocați mărunt.

12 - 18 luni: Continuați să tocați mărunt și să încorporați în alte alimente sau feliați subțire și serviți străpuns pe o furculiță.

18 - 24 luni: Tăiați mărunt sau tăiați felii subțiri.

Pentru mai multe informații despre cum să tăiați alimentele pentru vârsta bebelușului dvs., accesați secțiunea noastră privind dimensiunile și formele alimentelor.

★ Sfat: alimentele care sunt greu de ridicat și care nu sunt foarte umplute vă pot frustra bebelușul. Servirea de rambutan pe cont propriu nu este susceptibilă de a satisface foamea bebelușului, așa că folosiți fructele ca un stimulent de aromă într-o masă mai substanțială (cum ar fi cerealele, fulgi de ovăz sau iaurt) sau încercați să le oferiți ca desert.

Rețetă: Quinoa de nucă de cocos cu rambutan

Ingrediente

  • Quinoa
  • Ulei de cocos
  • Lapte de nucă de cocos
  • Rambutanii

Directii

  1. Clătiți 1¾ cani de quinoa într-o strecurătoare în apă rece în chiuvetă până când curge scurgerea.
  2. Încălziți o lingură de ulei de cocos într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați quinoa și amestecați pentru a acoperi boabele.
  3. După câteva minute, adăugați două cutii de 13,5 uncii de lapte de cocos. Acoperiți și reduceți căldura la mediu-scăzut. Fierbeți timp de 15 până la 20 de minute, amestecând ocazional, până când quinoa este complet gătită.
  4. În timp ce gătesc quinoa, tăiați mărunt carnea a 6 rambutan. Începeți cu un cuțit ascuțit și tăiați de-a lungul ecuatorului crustei fructului și deschideți-l pentru a îndepărta fructul în formă de ou. Tăind vertical, faceți o felie cam la jumătate în fruct și folosiți degetele pentru a îndepărta semințele interioare necomestibile. De acolo, tăiați mărunt carnea albă și dați-o deoparte.
  5. Se amestecă fructele tăiate cubulețe în quinoa gătită. Puneți deoparte o porție pentru a vă servi bebelușul și păstrați restul într-un recipient sigilat în frigider pentru orele de masă viitoare. Salata se va păstra la frigider până la 1 săptămână.

Perechi de arome

Rambutanul se împerechează bine cu alte fructe tropicale, cum ar fi banana, nuca de cocos, mango, kiwi și ananas, dar fructul dulce poate echilibra orice aromă tartă (cum ar fi zmeura și căpșunile) într-un fel de mâncare. Încercați să folosiți fructul pentru a adăuga dulceață puiului aromat cu ghimbir și lemongrass sau asociați-l cu nuci aromate, cum ar fi caju și fistic, pentru o gustare sănătoasă pentru inimă.

Alimente înrudite

Bara laterală principală

Ghiduri recomandate

Sfaturi pentru experți livrate în Mesaje primite

înscrieți-vă pentru noi ghiduri, rețete și oferte speciale

Subsol

Începe solid

  • Povestea noastră
  • Primele alimente
  • Ghiduri
  • Blog
  • a lua legatura
  • Donează
  • Carduri cadou
  • FAQ

Vă prezentăm Solids

  • Disponibilitate
  • Metode
  • Siguranță
  • Alergii
  • Cupa de băut
  • Întrebări frecvente despre lapte
  • Sodiu

Înțărcarea Baby Led