RESTAURANT: Restaurantul Ikea

puteți

LOCAȚIE: Ikea Burlington, 1065 Plains Rd. E.

ACEST ARTICOL ESTE

Exclusiv pentru abonați!

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

RESTAURANT: Restaurantul Ikea

LOCAȚIE: Ikea Burlington, 1065 Plains Rd. E.

V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE

Abonează-te acum

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare

RESTAURANT: Restaurantul Ikea

LOCAȚIE: Ikea Burlington, 1065 Plains Rd. E.

Indiferent dacă cumpărați o bucătărie nouă sau o canapea confortabilă, tacâmuri elegante sau perne pufoase, este greu să scăpați de magazinul întins al Ikea fără a vă opri pentru o gustare.

Sau o masă de relaxare completată cu băutură și desert.

Cina suedeză cu chiftelute este un favorit perpetuu, un meniu principal cu lingura catifelată de piure de cartofi, bazin de sos de cremă și ciorbă de conservă de ardei roșu bijuterie.

Dovada chiftelele sunt populare? În 2014, cele patru restaurante Ikea din zona Toronto au servit peste 6 milioane de chiftele pentru mesele înfometate.

Chiful de scorțișoară înghețat este la fel de adorat, fie ca o gustare dulce savurată cu cafea, fie ca un tratament după cină.

În timp ce Ikea oferă instrucțiuni detaliate pentru mobilierul de asamblare personală, nu este ușor să găsiți informații nutriționale pentru tariful restaurantului și cafenelei sale. Dinnerii curioși trebuie să solicite informații unui restaurant coleg sau să apeleze serviciul clienți.

Am mers pe ambele trasee, găsind de fiecare dată angajații Ikea bucuroși să vă ajut, de fiecare dată petrecând prea multe minute pentru a învăța numerele nutriționale pentru un trio de mese. În opinia mea, numărul de calorii al Ikea ar trebui să fie la fel de simplu de localizat ca dimensiunile unui sifonier cu opt sertare.

Ca serviciu public, The Dish a trimis cina cu chiftelute și chifla de scorțișoară la un laborator pentru analize nutriționale.

Masa de chiftele din 10 bucăți a înregistrat 744 de calorii, ceea ce nu a fost o surpriză pentru dieteticianul înregistrat Zannat Reza, care notează că The Dish a văzut multe alte mese cu un număr mai mare de calorii.

Cu toate acestea, spune ea, cele 41 de grame de grăsime reprezintă aproximativ două treimi din ceea ce are nevoie femeia obișnuită într-o zi.

Iar cei 1.859 de miligrame de sodiu, cea mai mare preocupare a ei, sunt „prea aproape pentru confort” de limita zilnică superioară de 2.300 de miligrame.

Solicitarea sosului de smântână pe lateral ar ajuta probabil la reducerea sodiului.

Reza sugerează, de asemenea, că o pereche de oaspeți ia în considerare împărțirea mesei - fiecare ar primi în continuare mai mult de 20 de grame de proteine, multe care să fie satisfăcătoare - și să adauge o mică salată pentru unele culori și antioxidanți atât de necesari.

Chiful de scorțișoară mat, mare și untos și atât de dulce, are la fel de multe calorii ca o masă.

Cel pe care l-am trimis la laborator cântărea 147 de grame (aproximativ o treime din kilogram) și conținea 574 de calorii. Este ca și cum ai alege un Mac Mac McDonald’s pentru o gustare.

Era, de asemenea, uimitor de sărat, cu 673 miligrame de sodiu, aproximativ o treime din alocația zilnică maximă recomandată.

Dish a investigat cocul de scorțișoară Ikea în 2010. În urmă cu cinci ani, conform analizelor de laborator, dulceața avea 414 calorii, 13 grame de grăsime și 752 miligrame de sodiu.

Acum, ca atunci, Reza recomandă oamenilor să împartă cocul în două - mai bine în patru - pentru o adevărată patiserie de dimensiuni gustative.

Cina cu 10 bucăți de chiftelă suedeză servită cu piure de cartofi, sos de smântână și conservă de lingonberry (6,99 USD)

Mărimea porției: 443 grame

Calorii: 744

Gras: 41 grame

Sodiu: 1.859 miligrame

Carbohidrați: 50 de grame

Proteină: 45 de grame

Chif de scorțișoară cu glazură (1,50 USD)

Mărimea porției: 146 grame

Calorii: 574

Sodiu: 673 miligrame

Carbohidrați: 85 de grame

Proteină: 12 grame

Analiza nutrițională efectuată de un laborator acreditat pentru Toronto Star

Oaspeții care se bucură de o cină cu chiftele cu un coc de scorțișoară vor consuma 1.318 calorii, 62 grame de grăsime și 2.532 miligrame de sodiu.

Este același număr de calorii și mai multe grăsimi și sodiu decât ceea ce se găsește într-un cheeseburger dublu, o comandă obișnuită de cartofi prăjiți și un cupă de ciocolată medie de la Dairy Queen.

Ce ar alege un dietetician?

În timp ce nu se așteaptă la cina suedeză de chiftelute, Reza spune că există mai multe articole în meniul Ikea care merită degetul mare al unui dietetician.

Făina de pește basa din Caraibe, servită cu orez și fasole, legume aburite, un inel de ananas și un sos curry de ananas, are 495 de calorii, 14 grame de grăsime și 1.118 miligrame de sodiu.

Reza, care sugerează din nou să scoată sosul pe o parte pentru a tăia sodiul, îi plac cele 25 de grame de cină, o doză de grăsimi omega-3 și fibrele găsite în partea de orez și fasole.

Învelișul de somon marinat, care are 353 de calorii, 16 grame de grăsimi și 845 de miligrame de sodiu, oferă, de asemenea, grăsimi omega-3 și 22 de grame de proteine ​​satisfăcătoare.

Noua masă cu bile vegetale Ikea, servită cu orez și fasole, legume la abur și sos marinara, are 449 de calorii, 14 grame de grăsime și 1.190 miligrame de sodiu.

În timp ce Ikea face o mulțime de cartofi prăjiți, Reza spune că este plăcut să vedeți un restaurant care oferă supă de dovlecei de nucă, salată verde și fructe - atât fructe întregi, cât și salată de fructe - ca laterale.