Proteinele sunt o sursă bogată de aminoacizi necesari în organism pentru mai multe procese, de la suport structural la transportul oxigenului în plămâni și țesuturi și dincolo.

proteinelor

Multe roluri ale proteinelor

Din punct de vedere structural, aminoacizii sunt necesari pentru a alimenta și susține sistemul musculo-scheletic, precum și la nivel de țesut și celular, de la membrane celulare la păr și unghii. Este important să rețineți că aminoacizii acționează ca un element constitutiv major pentru aproape fiecare proces biologic din organism. De exemplu; aminoacizii sunt, de asemenea, elementele constitutive ale neurotransmițătorilor, cum ar fi dopamina și serotonina. Din acest motiv, persoanele cu deficiențe de proteine ​​sunt, de asemenea, deficitare în neurotransmițători care pot conduce la foamete și pofte care duc la creșterea în greutate și pot afecta chiar starea de spirit, anxietatea și somnul. Aminoacizii sunt, de asemenea, o componentă majoră a anticorpilor necesari funcției imune, astfel încât este ideal să se asigure un aport adecvat de proteine ​​pentru a susține funcția imună.

Compoziție proteică și corporală

Organismul are capacitatea de a stoca zahăr și grăsimi, totuși nu are capacitatea de a stoca proteine. De fapt, singurul mod în care organismul poate „stoca” sau „salva” aminoacizii din proteine ​​este prin masa musculară scheletică. Când nu ne hrănim corpul cu proteine ​​adecvate, cum ar fi în perioadele de foame, adică dietă sau restricție extremă de calorii corpul nostru este forțat să descompună mușchii pentru a furniza aminoacizi pentru alte procese din corp. O defecțiune musculară duce la o scădere a ratei metabolice, ceea ce înseamnă că trebuie să mâncăm și mai puțin și să lucrăm și mai mult pentru a menține sau a pierde în greutate. Acest lucru se întâmplă adesea în ciclul vicios al pierderii în greutate și recâștigă numai din restricția de calorii, unde corpul descompune mușchii pentru a conserva energia în modul de înfometare, iar metabolismul suferă în cele din urmă!

În comparație cu grăsimea corporală stocată care nu afectează metabolismul în mod pozitiv, mușchiul din corpul dvs. este de fapt foarte activ din punct de vedere metabolic. De fapt, fiecare kilogram de mușchi arde până la 50 de calorii în plus pe zi, ceea ce înseamnă că un câștig net de 10 kilograme de mușchi duce la arderea a 3.500 de calorii în plus pe săptămână! O kilogramă de grăsime este echivalentă cu 3.500 de calorii, ceea ce înseamnă că a câștiga 10 kilograme de mușchi duce la arderea unei kilograme suplimentare de grăsime pe săptămână în timp ce te odihnești și fără schimbări suplimentare de dietă sau activitate. Un bonus suplimentar al asigurării unui aport adecvat de proteine ​​este că corpul tău folosește de fapt energie sau arde calorii pentru a descompune proteinele în aminoacizi individuali și apoi pentru a le construi înapoi în lanțul de aminoacizi - aceasta este cunoscută sub numele de termogeneză. Corpul tău va absorbi de fapt doar 80 de calorii dintr-o gustare proteică de 100 de calorii, în timp ce va absorbi 100% din caloriile din carbohidrații puri, deoarece nu trebuie să lucreze la fel de greu pentru a le descompune.

6 simptome primare ale deficitului de proteine

FOAME

Foamea fizică și emoțională constantă sau frecventă este adesea un semn că nu ne alimentăm corpul în mod corespunzător, mai ales dacă această foame se întâmplă după mese sau frecvent pe tot parcursul zilei, indiferent de gustări sau sărind peste mese. Proteinele sunt necesare pentru a promova semnale de sațietate către creier și pentru a stabiliza glicemia. Aminoacizii prețioși din proteine ​​sunt necesari și pentru multe procese biologice din corp. Asigurați-vă proteine ​​adecvate, urmărind 20-30 de grame la fiecare masă și 5-10g la gustări.

PIERDEREA MUSCULARĂ

Mușchiul obosit, creșterea grăsimii corporale și pierderea mușchilor pot fi semne ale unui aport inadecvat de proteine, deoarece aminoacizii din proteine ​​sunt elementele de bază ale mușchiului. Atunci când dieta este săracă în proteine, organismul este forțat să descompună masa musculară pentru a câștiga aminoacizi pentru a fi folosiți pentru diferite procese din corp. Preveniți pierderea masei musculare, urmărind 4-6 oz de proteine ​​biologice la mese și asigurând completarea aminoacizilor după antrenament cu shake sau smoothie realizat cu Zer natural hrănit cu ierburi.

DEPRESIE

Amintiți-vă că aminoacizii, cum ar fi triptofanul sau tirozina, acționează ca precursori ai neurotransmițătorilor, cum ar fi serotonina și dopamina, care pot duce la depresie și modificări ale dispoziției și anxietății atunci când nu există echilibru. Asigurați-vă un aport adecvat de proteine ​​la mese și gustări pentru a promova o dispoziție pozitivă și a preveni pofta.

OBOSEALĂ

Un deficit de proteine ​​poate duce cu siguranță atât la oboseală musculară, cât și la ceață sau oboseală a creierului. După cum sa menționat mai sus, proteina inadecvată poate favoriza pierderea musculară, ducând la crampe musculare și schimbări nefavorabile ale compoziției corpului. Aminoacizii, cum ar fi glutamina, sunt folosiți alături de glucoză în mușchi pentru combustibil. De asemenea, așa cum s-a menționat mai sus, aminoacizii au fost necesari pentru a construi neurotransmițători implicați în funcția cognitivă și memoria, precum și ceața creierului.

PIERDEREA PARULUI

Rețineți că atât colagenul, cât și cheratina sunt principalele componente ale părului și ambele sunt compuse din aminoacizi din proteine. Aportul alimentar inadecvat poate duce cu siguranță la căderea părului, deoarece corpul are nevoie de aminoacizi precum cisteina, lizina, arginina și metionina pentru a forma părul. Dacă pierderea părului este o problemă, luați în considerare și lucrul cu peptidele de colagen care se găsesc în mod natural în bulionul osos (a se vedea rețeta noastră aici) și este o sursă excelentă de aminoacizi pentru a promova creșterea părului, a pielii și a unghiilor.

RETENȚIE DE FLUIDE

Proteinele sunt necesare pentru a menține un echilibru adecvat al fluidelor în și în afara celulelor. Fără proteine ​​adecvate care vin din dietă, organismul va reține deseori lichidul în exteriorul celulelor, provocând atât retenție de lichide, fie edem, în special în jurul abdomenului și deshidratarea celulelor. Asigurați un echilibru adecvat al apei și reduceți retenția de lichide, urmărind 20-35 de grame de proteine ​​biologice provenite sănătos la fiecare masă.

De ce merg proteine ​​mai mari cu majoritatea clienților keto

Poate că ați auzit că prea multe proteine ​​vă pot da afară din cetoză și, deși acest lucru este adevărat cu cantități excesive datorate unui proces numit transanimare, multe dintre sfaturile convenționale cu privire la ceto-macro limitează prea mult proteinele! Salvez în mod constant clienții de căderea părului și pierderea mușchilor atunci când încearcă să aplice acea diagramă circulară perfectă de macro-uri, iar proteinele lor se încadrează în intervalul de 40-50g. Pledez pentru o abordare ketogenică a proteinelor mai ridicată, cu aproximativ 25-30% din totalul caloriilor provenite din proteine, poate chiar cu peste 35% în cazul celor cu exerciții fizice ridicate! Aflați mai multe în programul meu de cetoză Food-as-Medicine!

Cel puțin, recomand zilnic 60g de proteine ​​biologice pentru a susține masa corporală slabă și pentru a preveni efectele dăunătoare menționate mai sus. Proteinele biologice pot fi considerate, în general, 1oz = 7g, deci aceasta ar putea însemna 3 ouă la micul dejun sau la prânz (3 x 7 = 21g proteine) plus 6oz pui, pește sau friptură (6 x 7 = 42g proteine) la cină.

Personal, observ o pierdere musculară și dureri în grupurile mele musculare mari când mă scufund zilnic sub 70-75g de proteine. Incorporarea unui shake zilnic cu o lingură de zer din iarbă poate fi o modalitate foarte utilă de a crește aportul de proteine ​​și de a vă asigura că vă atingeți obiectivele de proteine.!

Descoperă cele mai bune produse pentru tine! Faceți un test

Doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, dar nu știți de unde să începeți? Obțineți o recomandare individualizată cu privire la formulele care se potrivesc cel mai bine!

De ce suplimentele hrănite în mod natural?

Produsele noastre oferă: Puritate, potență și eficiență la o valoare pe care nu o puteți bate! Suplimentele noastre abordează cauzele profunde ale rezolvării dezechilibrate a căutării sănătății vs. gestionarea simptomelor.