intenționat

Această pudră de bulion de legume adaugă o aromă incredibilă supelor, brânzeturilor și pudrelor, plus că este rapidă și ușor de făcut. Vă puteți simți bine în legătură cu acest bulion sănătos, deoarece nu conține substanțe chimice și aditivi.

Obișnuiam să desfac acele cuburi de aur și le priveam cum se dizolvau în apă fierbinte. Acum știu mai bine, deoarece aceste cuburi conțin uleiuri hidrogenate și glutamat monosodic, alias MSG. MSG poate provoca tot felul de reacții precum dureri de cap, presiune facială, amorțeală, somnolență și furnicături. Dacă ați experimentat vreodată o reacție la MSG, știți că doriți să o evitați.

Citiți mai multe despre MSG AICI

Știați că jumătate de cub conține 35% din cantitatea zilnică sugerată de sodiu?! O jumătate de cub!

Am decis să îmi fac propria mea pudră de bulion vegetal, care nu conține substanțe chimice și are un conținut scăzut de sodiu.

Nu uitați să codificați acest cod pentru mai târziu!

Ce este drojdia nutritivă?

S-ar putea să-l auzi numindu-se Nooch. Este o drojdie dezactivată legată de drojdia de bere. Se numește drojdie nutrițională datorită nutriției sale. Este plin de vitamine B, acid folic, proteine ​​și fibre. Are o aromă de nuci, brânză și este excelent în supe, pe paste, floricele sau oriunde ați folosi parmezan. Nu uitați să-l păstrați într-un recipient întunecat sau dulap pentru a menține nutriția, dar poate fi păstrat timp de până la doi ani.

Îl poți găsi AICI, în secțiunea cu produse alimentare sănătoase din magazinul dvs. alimentar sau, eventual, în secțiunea pentru vrac. Cumpărarea unei cantități mici din secțiunea în bloc poate fi o idee bună dacă sunteți îngrijorat. Pun pariu că vei ajunge să o iubești și să cumperi mai mult.

Cum faci pudră de bouillon vegetal?

Nu veți crede cât de ușor este să vă creați propriul și știți tot ce este în el. Acest bulion este fără MSG, cu conținut scăzut de sodiu și va rămâne proaspăt în dulapul cu condimente timp de câteva luni.