- Porții pe rețetă: 4
- Suma pe servire
- Calorii: 285,9
- Grăsime totală: 11,7 g
- Colesterol: 32,9 mg
- Sodiu: 45,5 mg
- Total carbohidrați: 29,0 g
- Fibre alimentare: 7,5 g
- Proteine: 24,9 g
Introducere
Ingrediente
-
2 ea. 4 oz piept de pui dezosat fără piele
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
1 linguriță de chimen măcinat
2 linguri de suc proaspăt de lămâie
2 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
1 cană de grâu bulgur uscat
Zest de 1 lămâie
1/4 cană de migdale. slivered
1/4 cană de frunze de mentă, tocate
Directii
Într-o pungă de plastic, adăugați pui, ulei, fulgi de ardei roșu, chimen și suc de lămâie. . Închideți, aruncați pentru a acoperi și marinați timp de 30 de minute în frigider.
Preîncălziți grătarul sau tigaia la foc mediu. Între timp, într-o cratiță medie, aduceți bulionul la fiert. Scoateți de pe foc, adăugați bulgur și coaja de lămâie, acoperiți și lăsați să stea timp de 5 până la 7 minute, până când bulgurul a absorbit tot bulionul.
se transferă într-un castron de servit, se amestecă în migdale și mentă și se condimentează cu sare și piper.
Scoateți puiul din marinată, puneți-l pe grătar sau tigaie și gătiți timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte, până când un poke dezvăluie suc limpede. scoateți-l de pe foc și lăsați-l să stea 5 minute înainte de a tăia în bucăți de 1 inch. Fie aruncați cu bulgur, fie puneți-l pe farfurie pe o parte.
Numărul de porții: 4
Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople TOMMYBR.
Evaluează această rețetă
Evaluare: | Faceți clic aici pentru a vă autentifica și a evalua această rețetă |
Evaluările membrilor pentru această rețetă
Încerc să mă împing să încerc lucruri noi și condimente noi. Acesta se potrivea facturii și era delicios! - 1/2/18
A fost minunat. Chimenul nu este deloc puternic, ceea ce este minunat, deoarece nu sunt fan. Aroma de lămâie din toată felul de mâncare a fost minunată. Planta mea de mentă a murit, așa că am înlocuit busuioc proaspăt, minunat! - 26.07.12
Tocmai am făcut asta în seara asta. Este minunat! Am lăsat-o să se marineze și să mă apropii de temperatura camerei înainte de a face la grătar. Puiul era atât de umed. Bulgarul era minunat. Cu siguranță voi face din nou acest lucru - a fost atât de ușor și atât de delicios! - 9.04.2010
- Miere Chipotle Reteta de mancare curata a puiului macinat
- Rețetă de pizza cu pui de bivol cu conținut scăzut de calorii - mâncați-vă cu Jason Roz
- HCG Phase 2 Jerk Chicken Reteta SparkRecipes
- Bulion de pui de curățat capul cu rețetă de var, ghimbir și ierburi
- Rețetă de caserolă de pui spaniolă cu un nivel scăzut de cal 1 Dieta