• pui
  • chinez
  • dietă
  • masa de seara
  • economic
  • fals
  • familie prietenoasa
  • sănătos
  • de casă
  • Masa de pranz
  • ciuperci
  • reţetă
  • slăbire
  • lume de slăbit
  • mâncare prăjită rapid prin agitare
  • la pachet

Pui chinezesc și ciuperci în sos de stridii (Slimming World friendly)

Îmi plac mâncărurile chinezesti, dar pot avea un conținut ridicat de syns. Această rețetă înseamnă că poți avea toată aroma fără aproape niciun syns.

stridii

Puteți găsi toate ingredientele în orice supermarket, de obicei cu toate sosurile pentru prăjit, nu sunt scumpe și nu vă faceți griji sosul de stridii nu are gust de pește, ci doar conferă o aromă minunată sărată sosului. Folosesc pastă de ghimbir și usturoi congelată care este syn syn sau ai putea lipi din borcan, dar verifică că unii au syns, dar au servit între patru persoane, nu ar fi mult.

Am servit acest lucru cu o mulțime de legume prăjite pentru multă viteză, precum și câteva tăiței. Am folosit coapse de pui pentru asta, deoarece prefer aroma, dar nu ezitați să folosiți piept de pui, dacă preferați.


Pui chinezesc și ciuperci în sos de stridii

500g coapse de pui (fără piele, dezosate și tăiate în bucăți de mușcătură)
1 ceapa mare (feliata)
250g ciuperci feliate
2 căței de usturoi (zdrobiți)
bucată de ghimbir proaspăt (curățat și ras)
50ml sos de stridii
150ml sos ușor de soia
100ml apă
1 lingură de făină de porumb
ulei spray cu conținut scăzut de calorii


Stropiți ușor un wok sau o tigaie mare adâncă cu uleiul de pulverizare și adăugați ceapa și pasta de ghimbir și usturoi, amestecați prăjiți la foc mediu până când ceapa începe să se înmoaie, apoi adăugați puiul și ridicați puțin căldura și amestecați prăjiți încă 5-10 minute până când puiul a început să se rumenească.

Adăugați ciupercile, continuați să prăjiți și între timp luați un ulcior și adăugați sosul de stridii, sosul de soia și apa și amestecați bine.

Se toarnă amestecul de sos de stridii peste amestecul de pui și se continuă să se prăjească la foc mediu timp de câteva minute.

Puneți făina de porumb într-un vas mic și adăugați 2 linguri de apă rece și amestecați până se omogenizează, apoi adăugați-le în wok și continuați să amestecați câteva minute până când sosul se îngroașă.