Prunele prăjite sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre. De asemenea, este foarte benefic în tratarea problemelor de constipație. Există multe modalități de a pregăti prune prăjite. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Prunele sunt dulci, moi, masticabile și au un gust profund. Nu sunt altceva decât prune uscate și sunt o sursă excelentă de vitamina K, minerale, agenți de scădere a colesterolului și fibre. Ele sunt fie vândute cu gropile lor, fie sunt gropite.
Disponibile pe tot parcursul anului, aceste fructe uscate sunt considerate hrană pentru bătrâni pentru ameliorarea constipației. Prunele sunt folosite ca laxative de către plante medicinale și adepți ai medicinei alternative. Stewing este un mod excelent de a include acest fruct uscat foarte nutritiv în dieta ta.
Prunele prăjite sunt foarte benefice pentru persoanele care suferă frecvent mișcări neregulate ale intestinului. Prunele sunt încărcate cu fibre dietetice, care sunt esențiale pentru o bună sănătate digestivă. În plus față de conținutul de fibre, unele ingrediente active din prune uscate servesc ca stimulente colonice. Acestea induc contracții ale tractului intestinal și ajută la trecerea ușoară a scaunului.
► Prunele trebuie păstrate întotdeauna în recipiente etanșe. De asemenea, le puteți păstra la frigider pentru a le extinde prospețimea. În cazul în care prunele dvs. s-au uscat, înmuiați-le în apă fierbinte timp de câteva minute pentru a le împrospăta înainte de a fierbe.
► De asemenea, le puteți înmuia în apă rece sau suc. Înmuierea lor timp de o oră sau două înainte de gătit, scurtează durata de gătire. Prunele înmuiate în suc de fructe conferă o aromă foarte răcoritoare, fructată.
Ingrediente
2 cani de prune uscate
2½ cană apă
Pregătirea
Adăugați prunele într-o tigaie de dimensiuni medii și adăugați apă. Se încălzește la temperaturi mari și odată ce fierbe apa, se aprinde focul. Fierbeți timp de 25 de minute. Luați câteva prune uscate și verificați dacă ați terminat. Dacă devin moi și fragede, scoateți-le de pe foc și lăsați-le să se răcească. Tocanita de prune este gata de servit.
Ingrediente
1 lb prune uscate
2-3 cani de apă
½ cană de suc de portocale
¼ cană de zahăr sau după gust (opțional)
Pregătirea
Înmuiați prune uscate în apă și păstrați-le peste noapte la frigider. A doua zi, adăugați-le împreună cu apă într-o cratiță cu ½ cană de suc de portocale. Se încălzește prunele și se aduce la temperatura de fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 15 - 20 de minute. Adăugați zahăr, dacă utilizați, și fierbeți timp de 2 minute. Opriți focul și lăsați-l să se răcească. Servi.
Când vine vorba de gustări rapide și ușoare, nu puteți obține cu adevărat mai bine decât proaspăt ...
Sucurile reci sunt bune pentru scăderea în greutate. Deci, sunteți în drumul spre mai bine ...
Potrivit unui raport din 2006 publicat în Molecular Nutrition & Food Research Journal, carnea gătită ...
Ingrediente
1 cană de prune uscate
1½ cană apă
1 lingura suc de lamaie
Pregătirea
Adăugați prune uscate într-o cratiță. Pentru aceasta, se toarnă 1½ căni de apă și 1 lingură de suc de lămâie. Fierbeți mai întâi amestecul și apoi fierbeți timp de 25 de minute. Când ați terminat, opriți focul și lăsați-l să se răcească. Se servește cu felii de lămâie.
Ingrediente
½ lb prune uscate
2 cani de apă
½ cană zahăr
1 lingura faina de porumb
Pregătirea
Înmuiați prunele peste noapte în apă. A doua zi, gătiți prune uscate până se înmoaie (aproximativ 15 minute) și adăugați zahăr. Într-un castron mic, faceți o pastă subțire de făină cu apă. Adăugați acest lucru în cratița care conține prune uscate. Continuați să gătiți până când amestecul se îngroașă, amestecând continuu. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Se servește rece.
Ingrediente
½ lb prune uscate
1 portocală feliată subțire
1 cană de vin de port, ca portul de rubin
1 ”băț de scorțișoară
O generoasă ciupită nucșoară măcinată
2 - 3 linguri zahăr
1 cană de apă
Pregătirea
Puneți toate ingredientele într-o tigaie mare și aduceți-le la fierbere. Odată ce începe să fiarbă, reduceți focul și lăsați-l să fiarbă timp de 25 de minute. Opriți focul atunci când prunele sunt moi și suculente. Reglați apa dacă aveți nevoie de mai mult sos. Se lasa sa se raceasca si se serveste rece.
Prunele prăjită este foarte versatilă. Se poate servi cu iaurt, clătite, vafe, lapte, fulgi de ovăz etc. Puteți adăuga propriile răsuciri la aceste rețete adăugând sirop de arțar, miere sau zahăr brun, dacă doriți. Puteți folosi, de asemenea, condimente, cum ar fi cuișoare sau aromă cu fasole de vanilie. Adăugați-le în timp ce se înmoaie sau fierbe pentru o aromă maximă.
Prea mult din orice este rău. Acest lucru este valabil și pentru prune prăjite. Dacă este consumat în exces, poate provoca diaree. Așadar, limitați consumul la o singură porție și bucurați-vă de avantajele prunelor.