Abilitățile de viață necesare pentru gestionarea vieții noastre și a viitoarei noastre familii sunt dobândite prin numeroasele oportunități de învățare și concursuri de abilități în aceste domenii de proiect: Antreprenoriat și finanțe în afaceri, Îmbrăcăminte și cusut, Croșetat, Proiectarea spațiilor, Alimentele și nutriția, Conservarea alimentelor, Inovarea și Creativitate și tricotat.

știință

Învățând să gătești.

  • Antreprenoriat de afaceri și finanțe
  • Dezvoltarea copilului
  • Îmbrăcăminte și cusut
  • Croșetarea
  • Proiectarea spațiilor
  • Conservarea alimentelor
  • Alimente și nutriție
  • Tricotare

Afaceri și antreprenor

Puteți dezvolta abilitățile și încrederea pentru a începe o afacere! Proiectul Business and Entrepreneur se concentrează pe stabilirea prețului cu cercetarea pieței, crearea unui plan de marketing, dezvoltarea parteneriatelor și elaborarea de acorduri și contracte. Explorarea are ca rezultat dezvoltarea unui plan pentru începerea unei afaceri, în timp ce vă descoperiți punctele forte și învățați cum să dați înapoi comunității dvs.

Materiale pentru membri

Materiale Leader

Dezvoltarea copilului

Babysitting-ul poate fi o modalitate plină de satisfacții pentru a vă ajuta comunitatea și a începe să câștigați bani.

Proiectul pentru Dezvoltarea Copilului este un proiect de 2 ani care se concentrează pe abilitățile necesare pentru a fi o babysitter de succes. Subiectele includ managementul afacerii, responsabilitățile de șezător, siguranța, activități adecvate pentru copiii la diferite vârste și îndrumarea comportamentului copiilor. Acest proiect este conceput pentru a fi folosit într-un club cu o serie de 10 sau mai multe întâlniri sau ca bază pentru un proiect concentrat pe termen scurt de pregătire a tinerilor pentru activități de babysitting.

(Acesta nu este în prezent un proiect susținut de stat, dar poate fi disponibil ca proiect județean)

Materiale pentru membri

  • Copii din seria Grow
  • Comportament și îndrumare (4-H 9124)
  • Kituri de îngrijire a copilului 4-H (4-H 9125)
  • Lista de verificare pentru îngrijirea copilului (4-H 9126)
  • Înregistrarea mea de proiect 4-H (_) (000-00R)
  • Ghid video și didactic pentru Super Sitters

Îmbrăcăminte

Prin proiectul de îmbrăcăminte 4-H, tinerii dezvoltă abilități de luare a deciziilor, se exprimă creativ, dobândesc cunoștințe și abilități în domeniul îmbrăcămintei și al aspectului personal și învață cum să construiască obiecte cusute. Acest proiect constă din nouă niveluri de abilități progresive grupate în abilități de bază, extindere și avansate. Fiecare nivel încorporează activități în cinci domenii (Planificare și evaluare; Dezvoltare individuală și informare; Management, consumism și construirea dulapurilor; Textile și știință; și Construcții). Concursurile la nivel național includ Fashion Revue și Clothing Judging Contest. Membrii se înscriu în funcție de nivelul de experiență, nu de vârstă sau grad.

De asemenea, verificați „Wearable Technology” de pe pagina STEM

Materiale pentru membri

Seria fișelor tehnice pentru construcția îmbrăcămintei 4-H:

  • Fișe tehnice de nivel 1:
    • Echipament de cusut 4-H 320-11
    • Abilități de tăiere 4-H 320-12
    • Abilități de cusut manual 4-H 320-13
    • Abilități de presare 4-H 320-14
    • Mașini de cusut și Sergers 4-H 320-15
    • Realizarea unui caiet de sarcini 4-H 320-16
    • Fibre și țesături 4-H 320-17
    • Abilități de model 4-H 320-18
    • Cusături simple și finisaje pentru cusături 4-H 320-19
  • Nivele 2-3 Fișe tehnice:
    • Hemming Skills 4-H 320-32
    • Fațimi și cusături închise 4-H 320-33
    • Ușurarea și strângerea 4-H 320-34
    • Fermoare centrate și cu lapte 4-H 320-35
    • Carcase și cusături pentru picioare 4-H 320-36
    • Măsurarea: standarde de calitate în articolele cusute (4-H 92011) (PNW 197)
    • 4-H Fashion Revue Manual (4-H 9202)

Pentru lideri, în plus față de materialele pentru membri

Materiale conexe

  • Expresii de cusut: în construcție (BU 08060)
  • Expresii de cusut: Fashion Forward (BU 08061)
  • Expresii de cusut: Design rafinat (BU 08062)
  • Expresii de cusut: Ghidul ajutorului (BU 08063)

Croșetarea

Proiectul de croșetat oferă membrilor oportunități de a dezvolta abilități care pot fi utile și pot aduce plăcere pe tot parcursul vieții. Proiectul are o secvență de șase faze pentru a ajuta membrul să-și dezvolte abilitățile. Orice fază poate fi prelungită cu mai mult de un an pentru a experimenta și stăpâni abilitățile asociate.

Materiale pentru membri

Pentru lideri, în plus față de materialele pentru membri

Resurse aditionale

Aceste site-uri web sunt listate în scopuri educaționale și nu constituie aprobarea niciunui produs pe care îl vând. Site-uri comerciale și informaționale suplimentare pot fi găsite folosind „croșetat” sau cuvinte similare într-un motor de căutare web.

  • The Spruce Crafts este un site de informații online cu o bibliotecă de cusături și tehnici de croșetat
  • Lion Brand Yarn este un site comercial care vinde fire și modele. De asemenea, are o secțiune Învățați să croșetați.

Proiectarea spațiilor

Tinerii de toate vârstele învață elemente de bază și principii de proiectare prin activități practice axate pe înțelegerea și îmbunătățirea mediului acasă.

Materiale pentru membri

  • Design My Place (4H1900)
  • Afișează Design My Place (4H1905)
  • Decizii de proiectare (4H1600)
  • My 4-H (_) Project Record (000-00R) (Proiectarea spațiului Project Record în curând!)

Conservarea alimentelor

Proiectul de conservare a alimentelor oferă membrilor oportunități de a învăța conservarea sigură a alimentelor; practica tehnici de conservare, congelare și uscare a alimentelor; și utilizați alimentele conservate creativ în mese și gustări. Proiectul are trei divizii care se bazează pe experiențele de la nivelul anterior. Fiecare divizie poate fi prelungită cu mai mult de un an pentru a experimenta și a stăpâni abilitățile care au fost incluse. Membrii se înscriu în funcție de nivelul lor de experiență, nu de vârstă sau grad.

Materiale pentru membri

Pentru lideri, în plus față de materialele pentru membri

Materiale conexe

Folosiți întotdeauna cele mai recente recomandări de pregătire și prelucrare bazate pe cercetare pentru produsele conservate. Cârciile OSU sunt disponibile pe site-ul de sănătate pentru familie și comunitate și în birourile județene de extindere. Recomandările USDA sunt disponibile online. Ball Blue Book of Preserving (copyright 2011) este disponibil comercial.

Divizia de început - Publicații OSU de pe site-ul familiei și sănătății comunitare

  • Utilizarea în siguranță a alimentelor conservate (SP 50-494, revizuită în ianuarie 2014)
  • Depozitarea alimentelor pentru siguranță și calitate (PNW 612, septembrie 2009)
  • Utilizarea și îngrijirea recipientelor sub presiune (SP 50-649, revizuit martie 2013)
  • Unde să vă testați manometrul în Oregon (mai 2014)
  • Canning Fruits (PNW 199, septembrie 2012)
  • Conserve de fructe și roșii (SP 50-743, revizuită în ianuarie 2017)
  • xx Efectuarea gemurilor, jeleurilor și a tartinelor de fructe (SP 50-764, revizuit în februarie 2017)
  • Jams & Jellies: Problems and Solutions (SP 50-746, iulie 2009)
  • Gemuri și jeleuri cu conținut scăzut de zahăr/Tartă de fructe (SP 50-765, revizuită în februarie 2017)
  • xx Realizarea de piele de fructe uscate (FS 232, mai 2000)
  • Congelarea fructelor și legumelor (PNW 214, revizuită în mai 2012)
  • Conserve de roșii și produse de tomate (PNW 300, ianuarie 2010)

Divizia în expansiune - Publicații OSU de pe site-ul familiei și sănătății comunitare

  • Utilizarea și îngrijirea recipientului dvs. de presiune (PNW 421, septembrie 2008)
  • Umpluturi de plăcinte cu fructe (SP 50-616, februarie 2013)
  • Conservarea sucurilor de fructe și a cidrului de mere (SP 50-455, revizuit în februarie 2013)
  • Realizarea siropurilor de boabe acasă (SP 50-632, revizuită în ianuarie 2014)
  • Conserve de legume (PNW 172, noiembrie 2011)
  • Conserve de legume: probleme și soluții (SP 50-742, revizuit martie 2013)
  • Legume murate (PNW 355, revizuit august 2015)
  • Murături cu sare redusă (SP 50-533, februarie 2013)
  • Murături de fructe și Chutneys (SP 50-757, revizuită în ianuarie 2017)
  • Murături și gustări: probleme și soluții (SP 50-744, revizuită în ianuarie 2017)
  • Uscarea fructelor și legumelor (PNW 397, august 2009)
  • Uscarea ierburilor (SP 50-921, revizuit martie 2013)

Divizia avansată - Publicații OSU de pe site-ul familiei și sănătății comunitare

  • Rețete de salsa pentru conservare (PNW 395, iunie 2014)
  • Supe de conservare (SP 50-931, martie 2013)
  • Conserve de carne, păsări și vânat (PNW 361, martie 2018)
  • Canning Seafood (PNW 194, noiembrie 2011)
  • Conserve de pește afumat la domiciliu (PNW 450, februarie 2014)
  • Conserve de carne, carne de pasăre și pește: probleme și soluții (SP 50-741, revizuit martie 2013)
  • Sauerkraut: Problems & Solutions (SP 50-745, revizuit martie 2013)
  • Making Jerky at Home Safe (PNW 632, mai 2012)
  • Oțete aromate (SP 50-736, revizuit martie 2018)
  • Fumatul de pește acasă (PNW 238, noiembrie 2009)
  • Decapare pește și alte alimente acvatice pentru uz casnic (PNW 183, aprilie 2007)
  • Înghețarea fructelor de mare la domiciliu (PNW 586, revizuit mai 2008)
  • Congelarea alimentelor convenabile (PNW 296, revizuit martie 2012)
  • Dacă congelatorul dvs. de casă se oprește (SP 50-470, 2013)

Alimente și nutriție

În proiectul Alimentație și nutriție, membrii învață să planifice, să selecteze și să pregătească mese nutritive, atractive și bine echilibrate. Accentul principal al proiectului include pregătirea alimentelor, siguranța și depozitarea alimentelor, nutriție și fitness, management și consumism. Concursurile la nivel național includ Concursul de pregătire a alimentelor, Concursul de mini mese și Concursul de evaluare a alimentelor și nutriției. Membrii se înscriu în funcție de nivelul lor de experiență, nu de vârstă sau grad.

Materiale pentru membri

  • Faza 1
    • Coacere 1 (EC111)
    • 4-H Cooking 101-R12 numai copii tipărite (MEO120)
  • Fazele 2-3
    • Coacere 2 (EC112)
    • 4-H Cooking 201 numai copii tipărite (MEO121)
  • Fazele 4-6
    • Coacere 3 (EC113)
    • 4-H Cooking 301 numai copii tipărite (MEO 122)
  • Fazele 7-9
    • Coacere 4 (EC114)
    • 4-H Cooking 401 numai copii tipărite (MEO123)
  • Toate fazele
    • Glosar de termeni alimentari (4-H 93111)
    • Alegerea și utilizarea rețetelor (4-H 93112)
    • Oregon 4-H Ghid de avansare a alimentelor și nutriției (511-15R)
    • 4-H Record de alimente și nutriție (junior) (511-13R)
    • 4-H Record de alimente și nutriție (intermediar și senior) (511-14R)
    • Puteți preveni bolile de origine alimentară (PNW 0250)
    • Oregon 4-H Ghid de avansare a alimentelor și nutriției (511-15R)
    • Liniile directoare privind setarea tabelului (999-06) revizuite în 2018

Resurse video

  • Măsurarea ingredientelor - Demonstrarea echipamentelor și tehnicilor de măsurare a ingredientelor alimentare. (7 min 18 sec)
  • Fișa de însoțire a ingredientelor de măsurare (511-14). Oferă un rezumat scris al pașilor.
  • Introducere în ancheta științifică
  • Întrebare științifică 4-H: magia laptelui

Pentru lideri, în plus față de materialele pentru membri

Materiale conexe

  • Rețete alteratoare pentru o sănătate bună
  • Cartea de bucate a rețetei sănătoase - Food Hero doar pentru copii (în limba engleză)
  • Un Libro de Cocina De Recetas Saludables - Food Hero doar copii tipărite (spaniolă)
  • Site-ul Food Hero
  • Site-ul My Plate
  • Site-ul web al setului de instrumente pentru activități fizice cu energie echilibrată
  • Site-ul Eat Smart, Play Hard

Tricotare

Proiectul de tricotat 4-H are două divizii: tricotat cu ace de mână și tricotat cu războaie, plăci și mașini. Pe măsură ce membrii progresează prin oricare dintre divizii, fiecare fază crește abilități. Divizarea acului de mână are 6 faze; Divizia de țesături și plăci are 3 faze. Orice fază poate fi prelungită cu mai mult de un an pentru a experimenta și a însuși abilitățile care au fost incluse.

Materiale pentru membri

  • Ghid pentru membri de tricotat 4-H (4-H 960)
  • 4-H Record de tricotat (360-00R)
  • 4-H Abilități de tricotat (4-H 961)
  • ABC of Knitting, Ghid pentru membri (Coats & Clark) Dreptaci (4-H 96010)
  • ABC of Knitting, Ghid pentru membri (Coats & Clark) Stângaci (4-H 96011)
  • 4-H Fashion Revue Manual (4-H 9202)

Pentru lideri, în plus față de materialele pentru membri

Resurse aditionale

  • Aceste site-uri web sunt listate în scopuri educaționale și nu constituie aprobarea niciunui produs pe care îl vând. Site-uri comerciale și informaționale suplimentare pot fi găsite folosind „tricotat”, „tricotat la țesut” sau cuvinte similare într-un motor de căutare web.
  • Knitting Help este un site educațional susținut de diverse site-uri comerciale. Are o secțiune video extinsă care prezintă toate tipurile de abilități și tehnici de tricotat.
  • KnitPicks este un site comercial care vinde fire, modele și consumabile. Acestea includ o selecție extinsă de tutoriale despre diferite abilități de tricotat, de la elementele de bază la tehnicile avansate. Majoritatea au fotografii, iar unele sunt videoclipuri reale. Vă puteți înscrie pentru buletine informative prin e-mail
  • Spruce Crafts este un site de informații bazat pe web. Oferă informații despre „cum să” de bază și modele gratuite sau instrucțiuni de proiect și recenzii despre instrumente și cărți. Vă puteți înscrie pentru buletine informative prin e-mail.
  • Lion Brand Yarn este un site comercial care vinde fire și modele. Acest site are, de asemenea, o secțiune Learn to Knit