Universitatea Americană din Roma (Italia)
Școala absolventă
Diploma acordată: M.A. în Studii alimentare
http://www.aur.edu/gradschool/ programe-postuniversitare/studii-alimentare/introducere /

programe

Universitatea de Stat din Arizona (online, SUA)
Școala de nutriție și promovare a sănătății
Diplome acordate: Master în Nutriție (Dietetică)
http://asuonline.asu.edu/online-degree-programs/graduate/master-science-nutrition-dietetics

Universitatea Benedictină (online, SUA)
Master în științe în nutriție și bunăstare
Diploma acordată: M.S. în Nutriție și Wellness
http://online.ben.edu/msnw/masters-in-nutrition-wellness

Universitatea din Boston, Metropolitan College (SUA)
Studii gastronomice și alimentare
Diplome acordate: Master of Arts Liberal în Gastronomie, certificat absolvent de studii alimentare
www.bu.edu/gastronomy

Universitatea Carleton (Canada)
Știință alimentară și nutriție
Diplome acordate: BSc (Onoruri)
http://www.carleton.ca/chem/fsn/

Universitatea Chatham (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Școala de durabilitate Falk
Diploma acordată: M.A. în Studii alimentare
http://www.chatham.edu/mafs

City University of London (Anglia)
Politica publică, sănătoasă, de îngrijire primară și alimentară
Diplome acordate: MSc Politică alimentară
http://www.city.ac.uk/communityandhealth/phpcfp/foodpolicy/courses/index.html

Universitatea din New York: Graduate Center (SUA)
Studii alimentare
Diploma acordată: doctorat.
http://www.city.ac.uk/communityandhealth/phpcfp/foodpolicy/courses/index.html

Culinary Institute of America (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Studii alimentare aplicate
Grad (e) acordat (e): B.P.S.
http://www.ciachef.edu/bachelors-degree-applied-food-studies/

Universitatea Cornell (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Divizia de Științe Nutritive
Diplome acordate: MS, MS/PH. sau doctorat.
http://www.nutrition.cornell.edu/

Universitatea Cornell (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Departamentul de Știința Alimentelor
Diploma acordată: M.S. și doctorat.
http://foodscience.cornell.edu/

Universitatea Drexel (SUA)
Departamentul de Arte Culinare și Știința Alimentelor
Diplome acordate: Master of Science in Culinary Arts and Science
http://drexel.edu/hsm/academics/Culinary-Arts-Food-Science/MS-in-Culinary-Arts-and-Science/

Institutul de Tehnologie din Dublin (Irlanda)
Departamentul de Arte Culinare și Tehnologia Alimentelor
Diplomă acordată: Master în studii gastronomice și alimentare
http://www.dit.ie/studyatdit/postgraduate/taughtprogrammes/allcourses/dt9400ptgastronomyfoodstudiesma.html

Institutul Gustolab
ACES „Food & Culture-Food Media” Universitatea din Illinois Urbana Champaign,
„Studii critice asupra alimentelor în Italia” UMass Amherst, Studii alimentare
Diplome acordate: Programe de studiu în străinătate
http://www.gustolab.com/

Le Cordon Bleu International
Management culinar/ospitalitate/Gastronomie
Diplome acordate: masterat/licență/diplomă
http://cordonbleu.edu/
Locații: Paris, Londra, Ottawa, Seul, Kobe, Tokyo, Adelaide, Sydney

Universitatea Indiana, Bloomington (SUA)
Antropologie - Antropologia alimentelor
Diploma acordată: doctorat.
http://www.indiana.edu/

Institut European d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, Universitatea din Tours (Franța)
Istoria și culturile alimentelor
Diploma acordată: Master d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (Prof. Jean-Pierre Williot)
www.iehca.eu

Universitatea de Stat din New Mexico (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Antropologie
Diplomă (diplome) acordată (e): Licențiat minor în studii alimentare
http://www.nmsu.edu/

Școală nouă (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Studii alimentare
Diplome acordate: Cursurile pot fi luate pentru o diplomă de licență
http://www.newschool.edu/generalstudies/foodstudies.aspx

Universitatea din New York- Steinhardt (SUA)
Departamentul de Nutriție și Studii Alimentare
Diploma acordată: BS, M.A., dr
http: //steinhardt.nyu. edu/nutriție/

Oregon Health & Science University (SUA)
Programe postuniversitare în nutriție umană
Diploma acordată: M.S. în sisteme alimentare și societate
https://www.ohsu.edu/school-of-medicine/human-nutrition-graduate-programs/master-science-food-systems-and-society

Universitatea Oxford Brookes (Anglia)
Oxford School of Hospitality Management
Diploma acordată: BS, M.A., dr.
http://www.brookes.ac.uk/studying/courses/postgraduate/2013/food-wine-culture

Universitatea Ryerson (Canada)
Școala de nutriție și Centrul de studii în securitatea alimentară
Diplome acordate: certificat post-grad în securitate alimentară
http://ce-online.ryerson.ca/ce_2009-2010/program_sites/program_default.asp?id=2102

Universitatea Selcuk (Curcan) ( http://www.selcuk.edu.tr )
Facultatea de educație profesională/economia familiei și predarea nutriției
Grad (e) acordat (e): Bachelor
http://www.mef.selcuk.edu.tr/

Colegiul Sterling (Vermont, SUA)
Agricultură durabilă/Sisteme alimentare durabile
Diplomă acordată: B.A.
http://www.sterlingcollege.edu/academics/areas-of-study/sustainable-food-systems/

Colegiul Universitar Suhr (Danemarca)
Nutriție și sănătate
Diplome acordate: B.S., M.S.
http://internet.suhrs.dk/sites/english/Pages/Forside.aspx

Universitatea Syracuse (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Program de studii alimentare în cadrul Departamentului de sănătate publică, studii alimentare și nutriție
Diploma acordată: B.S. și M.S. în Studii alimentare
http://falk.syr.edu/ FoodStudies /

Institutul Umbra (Italia)
Studii alimentare
Diplome acordate: Certificat
http://www.umbra.org/academics/food-studies/

Universitatea de Studii a Romilor Tre Tre (Italia)
Dezvoltarea umană și securitatea alimentară
Diplome acordate: Masters
http://host.uniroma3.it/master/humandevelopment/index.htm

Universitatea din Oberta de Catalunya (UOC, Open University of Catalonia) (Spania)
Sisteme alimentare, cultură și societate
Diploma acordată: M.A.
http://www.uoc.edu/masters/eng/master/web/food_systems_culture_society/ food_systems_culture_society /

Universitatea François Rabelais, Tours (Franța)
UFR Arts et Sciences Humaines/Département Histoire
Diploma acordată: M.A. (Istoria alimentelor)
http: //www.univ-tours.fr sau http://www.iehca.eu

Universitatea Quebec din Montreal (Canada)
Certificat în management și practici socioculturale ale gastronomiei (în franceză) (Management și practici socioculturale ale gastronomiei)
Diplome acordate: certificat universitar de un an, care poate fi combinat cu o diplomă de specialitate pentru a deveni o diplomă de licență
http://www.esg.uqam.ca/gastronomie/index.php

Universitatea din Arizona (Tucson, AZ, SUA)
Studii alimentare și nutriție și sisteme alimentare
Diplome acordate: B.A. și B.S.
https://sbsmajors.arizona.edu/ foodstudies
https: //foodsystems.arizona. edu /

Universitatea din Barcelona (Spania)
Master bienal în istorie și cultură a dietei
Diploma acordată: M.A.
http://www.ub.edu/alimentacio/eng/pres_eng.html

Universitatea British Columbia (Canada)
Sisteme terestre și alimentare
Diplome acordate: BS, M.F.S, M.Sc. și Ph.D.
http://www.landfood.ubc.ca/graduate/

Universitatea din California, Davis (SUA)
Program în nutriție internațională și comunitară
Diploma acordată: doctorat.
http://picn.ucdavis.edu/

Universitatea de Științe Gastronomice (Italia)
Comunicări gastronomice și alimentare (în engleză sau engleză/italiană)
Grad (e): B.A., M.A. (echivalent)
www.unisg.it

Universitatea din Londra, Școala de Studii Orientale și Africanes (Anglia)
Antropologie și sociologie
Diploma acordată: M.A.
http://www.soas.ac.uk/programmes/prog13983.html

Universitatea din New Hampshire (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Dual Major în Ecogastronomie
Diplome acordate: licenți
http://www.unh.edu/ecogastronomy/

Universitatea din Oregon
Specializare absolventă în studii alimentare
Diplome acordate: B.A. (Concentrare), M.A., M.S., M.B.A., Ph.D. sau J.D.
http://foodstudies.uoregon.edu/graduate-specialization-in-food-studies/

Universitatea din Southern Maine (STATELE UNITE ALE AMERICII)
Programul de studii alimentare
Diplome acordate: certificat de licență minor și certificat de absolvent în studii alimentare.
Master universitar în dezvoltare.