Expertul în nutriție Zinaida Medvedeva de la Centrul Național de Cercetare pentru Nutriție Sănătoasă a enumerat cinci alimente nesănătoase care sunt considerate greșit sănătoase. Cuvintele ei sunt citate de ediția Komsomolskaya Pravda.

produsele

În primul rând, nutriționistul a îndemnat să acorde atenție barelor de proteine. Potrivit acesteia, pe lângă proteine ​​uscate, fructe de pădure uscate, nuci și semințe, acestui produs i se adaugă adesea fulgi de cereale cu adăugarea de cantități mari de zahăr și îndulcitori. Datorită conținutului ridicat de zahăr și glucide rapide, bara nu poate fi numită o gustare sănătoasă: persoana care o mănâncă va simți mai întâi un val de energie, apoi oboseală și foamea.

Materiale conexe

00:04 - 26 aprilie 2019

Mancare in drept

Milioane de oameni din întreaga lume mor din cauza acestor produse. Rusia a decis să lupte cu ei

00:04 - 14 iulie 2019

Apoi, Medvedeva a risipit mitul despre beneficiile băuturilor sportive cu vitamine. Ea a explicat că, pe lângă substanțele utile, cum ar fi o băutură conține o cantitate mare de glucoză și fructoză - până la 30 de grame de glucoză la 300 de grame de apă, aproximativ aceeași proporție în băuturi precum Coca-Cola. Expertul a avertizat, de asemenea, despre pericolele fructozei cristaline, al căror abuz poate provoca probleme intestinale, inclusiv cancer.

Nutriționistul a subliniat că iaurturile cu umpluturi de fructe nu sunt nici pe departe la fel de sănătoase ca cele publicitate. Nu conțin aproape vitamine, dar există aditivi dulci și piureuri care se obțin dintr-un produs foarte procesat care conține mult zahăr. Medvedeva a recomandat cumpărarea iaurtului simplu și adăugarea de fructe.

Expertul în nutriție a solicitat și eliminarea cărnii roșii procesate: hot dog, cârnați, cârnați și piept afumat. Potrivit acesteia, consumul tuturor produselor din carne obținute prin orice prelucrare - sărare, uscare, conservare, fermentare - poate duce la dezvoltarea cancerului de colon. Medvedeva susține că carnea obișnuită este aproape la fel de dăunătoare din punct de vedere al carcinogenității, în plus, crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, inclusiv insuficiența cardiacă. Potrivit acesteia, carnea roșie nu trebuie consumată mai mult de o dată pe săptămână și gătită la o temperatură de 60-70 grade Celsius.

Ultimul produs, al cărui rău nu este evident, nutriționistul a numit unt. Medvedeva a menționat că nu trebuie să consumați mai mult de 10 grame de ulei pe zi, altfel nivelul colesterolului din organism va crește, ceea ce va duce la formarea plăcilor în vase, va agrava activitatea sistemului cardiovascular și va perturba alimentarea cu sânge a întregului corp și mai ales a creierului. Ca urmare, o persoană poate avea un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

Nu numai citiți, ci și vedeți - îl avem pe Instagram