companiei

Perioada de valabilitate 12 luni

Ambalaj
dimensiune 25 kg 50 kg

Feriți-vă de falsuri!

Făina MAKFA din clasa întâi conține mult gluten, datorită căreia aluatul are o structură elastică, în timp ce produsele de patiserie gata preparate au o formă bună, gust și aromă plăcute.

Acest tip de făină este recomandat pentru aluatul slab - clătite, chifle și plăcinte, precum și pentru tigaie. Pâinea făcută din făina de clasa întâi devine mai încet. Făina de primă clasă conține 2-3% tărâțe, ceea ce o face mai sănătoasă decât făina albă.

Proprietăți de făină:

  • Conținutul în greutate de gluten brut,% - Min. 30
  • Albul, c.u. - Min. 36
  • FN, s- - Min. 185
  • Conținut de cenușă,% - Max. 0,75
  • Umiditate,% - Max. 15.0
  • Date nutriționale și energie - 330 kcal/1382 kJ
  • Fără OMG-uri
  • Nealbit, fără conservanți
  • GOST R 26574-2017

Atât pentru brutarii automați de casă, cât și pentru coacerea manuală în cuptoarele convenționale.