Majoritatea persoanelor care influențează sănătatea și sănătatea nu sunt dietetici.

Unul dintre cele mai proaste lucruri care pot ieși din cultura dietei este confuzia noastră cu privire la indicii de foame. Prima dată când am vorbit cu dieteticianul meu despre foame, i-am spus cum mă ghicesc mereu când simțeam că îmi este foame, probabil pentru că fiecare dietă mi-a spus că nu știu diferența dintre foamea autentică și doar pofta de mâncare. Știa exact despre ce vorbeam pentru că vede asta tot timpul la noii ei clienți.

problema

La 38 de ani, reînvăț acum ce simte foamea. Învăț cum să ascult - și să am încredere! - corpul meu în loc să mă fac să sar printre cercuri sau să trec peste obstacole arbitrare doar pentru a demonstra că foamea mea este reală.

De-a lungul anilor, am citit sute de cărți de dietă sau „nutriție” și am încercat nenumărate diete garantate să mă ajute să slăbesc și să o țin definitiv. Cu toate acestea, fiecare a oferit mesaje încărcate despre momentul în care este „bine” să mănânci.

Unele diete spun că puteți mânca mesele numai la anumite ore. Alții folosesc o fereastră de mâncare. Multe diete vă oferă o opțiune de mancare pentru a ajuta la cucerirea gustărilor de seară.

Dar ce se întâmplă când simțiți foamea în afara acelor vremuri prescrise? Ei bine, cultura dietetică tipică spune că nu trebuie să-ți fie foame. Poate că ai greșit ceva pentru că oamenii care urmează dieta corect par să-și alunge foamea. Poate că corpul tău îți joacă doar trucuri. Orice s-a întâmplat, ești încurajat să-ți „învingi” foamea.

De parcă ar fi inamicul tău.

Astfel de așa-numite diete de slăbire „sănătoase” nu vă lasă să mâncați când vă este foame, dacă vi se întâmplă să vă fie foame la momentul „greșit”. Ceea ce înseamnă că te obișnuiești să domolești și să ignori semnalele de foame ale corpului tău.

Ți se pare o relație sănătoasă?

Alte diete și „planuri de alimentație sănătoasă” țin mai puțin la momentul în care mănânci, dar ele gestionează ceea ce mănânci. Unele restricționează întregi grupuri de alimente, cum ar fi carbohidrații, sau plasează alimentele în categorii precum „bune”, „rele”, „lumină verde”, „lumină roșie” și „lumină galbenă”.

Aceste tipuri de diete vin cu tot felul de alte reguli despre foamete. Uneori, asta înseamnă numărarea caloriilor. Într-o dietă tipică de 1.200 de calorii, puteți primi trei mese de 300 de calorii și două gustări de 150 de calorii. Dacă te simți mai înfometat și nu ești mulțumit de acele mese sau gustări, ești încurajat să o aștepți.

De obicei, astfel de diete limitează anumite alimente sau, cel puțin, limitează mărimea porțiilor pentru a ajuta la atenuarea „daunelor”. O sugestie obișnuită pe care o veți auzi este să mâncați alimente mai „virtuoase”, cum ar fi fructele și legumele crude, sau să vă aruncați albusurile, deoarece acestea au un volum mai mare și vă pot „umple” cu mai puține calorii. Este aceeași mentalitate care spune să mănânci conopidă în loc de paste sau cartofi și învelișuri de salată în loc de pâine.

Dacă te simți nemulțumit de acele swap-uri virtuoase, logica spune că nu ai fost niciodată cu adevărat flămând. Este emoțional și în capul tău.

La urma urmei, o persoană flămândă ar mânca orice. Dreapta? De fapt, nu.

Acest lucru mă aduce la testul cu banane al lui Cassey Ho. Cassey este un influențator extrem de popular pentru fitness și viață sănătoasă, cu un număr mare de persoane pe rețelele sociale.

Ho este instructor de pilates, dar merită menționat faptul că nu este dietetician sau expert în nutriție. În mai, ea a postat un videoclip Tik Tok prezentând ceva pe care ea îl numește testul bananelor.