Vizualizați toate categoriile

Categorii

  • A vedea tot
  • Îmbătrânire activă
  • Schimbarea comportamentului
  • Afaceri
  • Antrenament cardiovascular
  • Exercițiu corectiv
  • Considerații privind boala
  • Știința exercițiilor
  • Fapte de potrivire
  • Fitness
  • Exercițiu de grup
  • Sistemul de sanatate
  • Medicina stilului de viață
  • Nutriție
  • Supraponderalitatea și obezitatea
  • Proiectarea programului
  • Antrenament de forță
  • Sanatatea femeilor
  • Tineret

contra
Adepții Dietei Paleolitice - denumită în mod obișnuit Dietă Paleo, Dietă Caveman și Dietă a Epocii de Piatră - adoptă un plan alimentar menit să imite ceea ce au mâncat vânătorii și culegătorii în perioada Paleoliticului cu mai mult de 10.000 de ani în urmă, înainte de apariția agriculturii: întreg fructe și legume, pește, animale hrănite cu iarbă, ciuperci, rădăcini și nuci. Dieta interzice cerealele, leguminoasele, produsele lactate, sarea, zahărul rafinat și toate alimentele procesate. Premisa de bază a planului alimentar Paleo - că ar trebui să mâncăm mai multe alimente „reale” - este ușor de susținut.

Desigur, este imposibil să imităm perfect o dietă cavernistă - la urma urmei, nu mulți dintre noi ne vânăm propriul vânat sălbatic, mâncăm numai alimente organice cultivate sălbatic sau carne hrănite cu iarbă, ne prindem peștele sau petrecem întreaga zi alergând în căutarea hranei. Realitatea este că, în mediul nostru alimentar actual, multor oameni le-ar fi greu să elimine complet cantitatea uriașă de produse alimentare prelucrate disponibile pe scară largă pe termen lung.

Cu toate acestea, la prima vedere, dieta Paleo arată destul de sănătoasă. Cine se poate certa cu consumul unei diete sănătoase cu alimente pe care nu numai că știți unde au fost cultivate sau crescute, dar puteți înțelege și fiecare cuvânt din lista de ingrediente? De fapt, o dietă bogată în fructe și legume, pește și nuci arată remarcabil de asemănătoare cu o dietă mediteraneană, pe care o cantitate considerabilă de cercetări a identificat-o drept una dintre cele mai sănătoase diete din lume.

Problema vine cu alte aspecte ale dietei Paleo; în mod specific, absența cerealelor și a produselor lactate și accentul pus pe carne. La urma urmei, studiile au demonstrat beneficiile cerealelor integrale, leguminoaselor și lactatelor cu conținut scăzut de grăsimi. Și știm că prea multă carne roșie este legată de bolile de inimă. Datorită lipsei de produse lactate, aportul de calciu și vitamina D poate fi deosebit de scăzut în acest plan alimentar, care poate fi dăunător sănătății osoase. Dieta, de asemenea, tinde să fie foarte săracă în carbohidrați, ceea ce ar putea contribui la performanțe suboptime pentru sportivi. Cu toate acestea, nu merită nimic ca un plan de alimentație Paleo să poată fi adaptat pentru a evita deficiențele de nutrienți sau pentru a susține un stil de viață activ, dar persoana obișnuită se va lupta probabil.

Verifică Întrebați un expert ACE pentru a afla ce au de spus alți dieteticieni înregistrați despre dieta Paleo.